10 Nuostabių Sorgo (Jowar) Naudos Sveikatai

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Ar kenčiate nuo vidurių užkietėjimo ir norite nedelsiant jo atsikratyti? O gal baimė užsikrėsti vėžiu tave budi naktimis? Yra vienas ingredientas, kuris gali išlaikyti šias problemas ir daugelį kitų!

Jei jums įdomu, apie ką mes kalbame, tai ne kas kita, o sorgas, žolė, kilusi iš tropinio ir subtropinio klimato. Ar norėtumėte sužinoti daugybę kitų sorgo pranašumų? Prašau toliau skaityti!

Sorgo (Jowar) nauda sveikatai

• 1. Pagerina virškinimą
• 2. Antikancerogeninis
• 3. Didina širdies sveikatą
• 4. Be glitimo
• 5. Kontroliuoja diabetą
• 6. Stiprūs kaulai
• 7. Pagerina kraujotaką
• 8. Energijos stiprintuvas
• 9. Apsaugo nuo melanomos
• 10. Mitybos

1. Pagerina virškinimą

Sorge yra daug maistinių skaidulų (48% rekomenduojamų maistinių skaidulų, kurių reikia kasdien) ir padeda pagerinti virškinimą. Maistinės skaidulos yra užpildas, papildantis išmatas ir padedantis sklandžiai praeiti per virškinamąjį traktą. Sorgas padeda pagerinti virškinimo sveikatą ir gydo tokias ligas kaip dujos, viduriavimas, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir pilvo skausmas (1).

[Skaityti: Amazing Millets pranašumai]

2. Antikancerogeninis

Sorgo sėlenų sluoksnyje yra daug kovos su vėžiu ir laisvųjų radikalų pašalinamų antioksidantų, kurie yra būtini organizmui. Kai kurie iš šių antioksidantų yra išskirtiniai sorgui, todėl sorgas tampa veiksmingu antikancerogeniniu poveikiu. Antioksidantai padeda išvalyti laisvuosius radikalus, kurie priešingu atveju gali pakeisti kūno sveikas ląsteles į vėžines ląsteles (2).

3. Didina širdies sveikatą

Sorgas, kaip jau aptarta, yra prigrūstas maistinių skaidulų. Daug sorgo skaidulų padeda sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį organizme ir sumažina širdies priepuolio ir kitų arterijų būklių riziką (3).

4. Be glitimo

Celiakija yra palyginti nauja būklė, kuriai iš esmės būdinga alergija glitimui, galinti turėti sunkių simptomų. Glitimas yra plačiai naudojamas ingredientas, dėl kurio celiakijos aukų gyvenimas gana sunkus.

Jei sergate celiakija arba pažįstate ką nors, geriausia daryti sorgo ir kitų grūdų pridėjimą, išskyrus kviečius (4). Sorgą galite valgyti nesikankindamas su uždegimu, virškinimo trakto pažeidimais ir pykinimu.

5. Kontroliuoja diabetą

Sorgas padeda kontroliuoti diabeto polinkius. Angliavandenių perteklius paprastai skaido paprastąjį cukrų ir padidina gliukozės kiekį organizme, o tai dažnai sukelia diabetą.

Sorge yra daug tanino, kuriame yra fermentų, kurie draudžia krakmolo absorbciją organizme (5). Ši savybė padeda reguliuoti insulino ir gliukozės kiekį. Pusiausvyros lygis užtikrina, kad diabetikams nereikės patirti staigių gliukozės lygio šuolių ir kritimų, taip išvengiant diabetinio šoko ir kitų komplikacijų.

6. Stiprūs kaulai

Magnis yra vienas pagrindinių sorgo ingredientų. Magnis padidina kalcio absorbciją, o tai padeda palaikyti kalcio kiekį, o tai savo ruožtu padeda skatinti kaulų sveikatą.

Kalcis ir magnis padeda atsinaujinti kaulų audiniams, taip pat pagreitina pažeistų ir senstančių kaulų gijimą. Tai savo ruožtu gali padėti išvengti tokių ligų kaip artritas ir osteoporozė (6).

7. Pagerina kraujotaką

Sorge yra daug mineralų, įskaitant geležį ir varį. Kaip magnis padidina kalcio vartojimą, taip ir varis padidina geležies vartojimą. Geležies kiekio padidėjimas reiškia geresnę kraujo oksidaciją, o tai skatina audinių, raumenų, organų ir kūno oksidaciją. Ši oksidacija yra RBC gamybos, kurią skatina geležis, rezultatas. Sukūrus daugiau RBC, kraujotaka ir toliau gerėja.

Geležies lygis užtikrina, kad nesuserga anemija, dėl kurios sumažėja RBC gamyba, ląstelių pažeidimai ir nėra ląstelių augimo (7).

[Skaityti: „Navy Beans“privalumai]

8. Energijos stiprintuvas

Sorge yra niacino, dar vadinamo vitaminu B ₃, kuris padeda maistą paversti organizmo energija. Vitaminas B ₃ metabolizuoja maistines medžiagas ir padeda palaikyti energijos lygį visą dieną (8).

9. Apsaugo nuo melanomos

Vienas iš efektyviausių sorgo naudos sveikatai yra melanomos prevencija. Mes žinome, kad sorge yra daug kovos su vėžiu antioksidantų, kurie gali padėti gydyti vėžį. Sorgas taip pat yra gana veiksmingas gydant melanomą (specialų odos vėžio tipą), kuriai būdingas pigmento turinčių ląstelių augimas ant kūno. Rauginimas sorge gali turėti ribojantį poveikį melanomos ląstelėms (9).

[Skaityti: „Mung Beans“privalumai]

10. Mitybos

Sorge yra daugybė svarbių maistinių medžiagų, kurios yra ne tik būtinos vystymuisi, bet ir padeda organizmui išvengti ligų ir išlaikyti jo sveikatą (10).

Dabar, kai žinote nemažai informacijos apie sorgo mitybą, praneškite mums, jei pabandysite. Taigi, paimkite ranką į sorgo žolę ir papasakokite mums apie savo patirtį čia. Palikite komentarą žemiau!