10 Geriausių Maisto Produktų, Kuriuose Yra Daug Natrio

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Nepaprastas pavadinimas, ar ne? Kodėl norėtųsi parašyti apie vieną iš labiausiai nesuprastų mineralų planetoje? Ir kodėl jūs, skaitytojau, turėtumėte vargti ją skaitydami? Nes natrio yra daug daugiau, nei mums pasakyta. Šiame įraše mes apžvelgiame daug daugiau. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kuriuose maisto produktuose yra daug natrio.

Turinys

• Kas yra natris? Kodėl tai būtina?
• Koks maistas turi daug natrio?
• Ar jums užtenka natrio?
• Koks yra rekomenduojamas dienos natrio kiekis?
• Kaip sumažinti natrio suvartojimą?
• Ko reikėtų vengti maiste, kuriame yra daug natrio?
• Kuriuose maisto produktuose yra mažiau natrio?

Kas yra natris? Kodėl tai būtina?

Visų pirmą.

Natris yra būtinas. Sveikatos priežiūros rinkodaros įmonės (kai kurias iš jų turime omenyje) vengė natrio ir sugadino jo įvaizdį. Bet spėk ką? Kaip ir kiti mineralai, natris taip pat yra vienas. Jis priskiriamas elektrolitui, nes turi elektrinį krūvį.

Ir tai būtina. Jis veikia su kitais elektrolitų mineralais, tokiais kaip kalis, kalcis ir magnis, kad subalansuotų jūsų ląstelių vandens lygį. Tai netgi stimuliuoja jūsų nervinius impulsus ir vaidina svarbų vaidmenį raumenų susitraukimuose.

Jis reguliuoja kraujo kiekį ir kraujospūdį, taip pagerindamas jūsų širdies sveikatą. Turime omenyje, ei, natris yra svarbus.

O, beje, kokie maisto produktai turi daug natrio?

Atgal į TOC

Koks maistas turi daug natrio?

Čia yra maisto produktų, kuriuose yra daug natrio, sąrašas:

• Valgomoji druska
• Saliamis
• Marinuoti agurkai
• Sojų padažas
• Lydytas sūris
• Kumpis
• Jautienos trūkčiojimas
• Salierai
• Alyvuogės
• Šveicarijos mangoldas

1. Stalo druska

Porcijos dydis - 292 gramai

Natris - 1,13,174 miligramai

Dienos vertė - 4716%

Kaip rodo vertės, valgomojoje druskoje yra per daug natrio. Pagal skonį galite įdėti žiupsnelį jo į savo patiekalus.

Bet jei esate visiškai sveikas, nevenkite valgomosios druskos. Kaip mes sakome, natris yra svarbus sveikatai.

Kaip įtraukti į savo dietą

Įpilkite žiupsnelį jo į savo patiekalus.

2. Saliamis

„Shutterstock“

Porcijos dydis - 113 gramų

Natris - 2 554 miligramai

Dienos vertė - 106%

Tai yra natrio kiekis vienoje pakuotėje (arba 4 oz.) Sauso arba kieto kiaulienos saliamis. Saliamis taip pat yra tinkamas kiekis geležies ir vitamino B12, kurie apsaugo imuninę sistemą ir stiprina smegenų sveikatą.

Kaip įtraukti į savo dietą

Jį galite naudoti savo pusryčių sumuštinyje.

3. Marinuoti agurkai

Porcijos dydis - 143 gramai

Natris - 1 251 miligramas

Dienos vertė - 52%

Kadangi marinuoti agurkai gaminami fermentacijos proceso metu, juose yra nemažas kiekis probiotikų. Šie probiotikai gali pagerinti žarnyno sveikatą. O jei tai vaisių ar daržovių marinuoti agurkai, jūs taip pat turite papildomą antioksidacinį pranašumą.

Kaip įtraukti į savo dietą

Saldūs marinuotų riekelių sluoksniai ant žemės riešutų sviesto sumuštinio pusryčiams gali būti gera dienos pradžia.

4. Sojų padažas

Porcijos dydis - 18 gramų

Natris - 1006 miligramai

Dienos vertė - 42%

2005 m. Atliktas tyrimas parodė, kad sojos padažas pasižymi antialerginėmis savybėmis. Padažas teikia daug vilčių gydant alergijas, nors reikia daugiau tyrimų.

Padaže taip pat gausu izoflavonų, kurie yra natūralūs antioksidantai.

Kaip įtraukti į savo dietą

Troškinant daržoves, galite naudoti sojos padažą kaip prieskonį.

5. Perdirbtas sūris

„Shutterstock“

Porcijos dydis - 232 gramai

Natris - 745 miligramai

Dienos vertė - 31%

Nors ir geras natrio šaltinis, patariame vengti lydyto sūrio. Jame yra maisto dažiklių ir kitų emulsiklių, kurie gali pakenkti jūsų sveikatai.

Kaip įtraukti į savo dietą

Vietoj to galite pasirinkti sūrio variantus, kurie būtų mažiau perdirbti. Kai kurios sveikesnės alternatyvos yra rikota arba varškė.

Paprasčiausiai į savo pusryčių skrebučius įpilkite sūrio. Arba įdėkite skilteles į salotas.

6. Kumpis

Porcijos dydis - 56 gramai

Natris - 730 miligramų

Dienos vertė - 30%

Kaip ir daugumoje mėsos produktų, kumpyje taip pat yra sveikas baltymų ir geležies kiekis. Jame taip pat yra tinkamo cinko kiekio, kuris yra svarbus jūsų imuninei sistemai.

Kaip įtraukti į savo dietą

Lieso kumpio pasirinkimas gali būti geresnis pasirinkimas. Šį kumpį galite naudoti sumuštiniui, kuriame gausu baltymų. Arba netgi supjaustykite gabalėliais ir pridėkite prie pusryčių omleto.

7. Jautienos trūkčiojimas

Porcijos dydis - 20 gramų

Natris - 443 miligramai

Dienos vertė - 18%

Jis dažnai vadinamas sveiku nepageidaujamu maistu. Jame yra daug baltymų, o geriausia tai, kad jis nepakelia jūsų insulino lygio. Tačiau geriau patikrinkite, ar nėra prekės ženklų, kuriuose nenaudojami chemikalai, nes kai kurie kiti yra pakrauti konservantų ir neverti jūsų pinigų.

Kaip įtraukti į savo dietą

Tiesiog šviežias salotas sutarkuokite jautienos trūkčiojimais.

8. Salierai

Porcijos dydis - 110 gramų

Natris - 88 miligramai

Dienos vertė - 4%

Tai tikriausiai yra sveikiausia sąraše. Daržovė yra pagirtinas antioksidantų ir kitų naudingų fermentų šaltinis. Jame taip pat yra vitaminų C ir K bei stiprių mineralų, tokių kaip kalis ir folatas.

Kaip įtraukti į savo dietą

Salierai yra daugiausia vanduo, todėl žalias salieras veikia puikiai. Taip pat galite pridėti prie kasdienių salotų.

9. Alyvuogės

„Shutterstock“

Porcijos dydis - 8 gramai

Natris - 72 miligramai

Dienos vertė - 3%

Alyvuogėse gausu antioksidantų, apie kurių svarbą negalime kalbėti pakankamai. Alyvuogėse yra ir kitų junginių, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį ir net užkerta kelią kaulų negalavimams.

Kaip įtraukti į savo dietą

Į savo pusryčių omletą galite įdėti alyvuogių.

10. Šveicarijos mangoldas

Porcijos dydis - 36 gramai

Natris - 77 miligramai

Dienos vertė - 3%

Dar viena daržovė sąraše. Be to, jame gausu vitamino K, reikalingo stipriems kaulams. Jame taip pat yra daug vitamino A, kuris yra svarbus odos ir regos sveikatai.

Kaip įtraukti į savo dietą

Įdėkite daržovę į savo salotas.

Na, matėte maisto produktus, kuriuose yra daug natrio. Bet palaukite - ar manote, kad gaunate pakankamai natrio?

Atgal į TOC

Ar jums užtenka natrio?

Kiekvieną dieną dėl prakaito prarandame šiek tiek natrio. Bet mūsų dieta tai kompensuoja. Jei jūsų natrio kiekis yra per mažas, gali pasireikšti šie simptomai:

• Galvos skausmas
• Pykinimas ir vėmimas
• Sumišimas
• Mėšlungis
• Dirglumas
• Silpnumas ir nuovargis

Kaip užtikrinti, kad gaunate pakankamai natrio? Laikydamiesi natrio RDA.

Atgal į TOC

Koks yra rekomenduojamas dienos natrio kiekis?

Tai yra 2300 miligramų ar mažiau. Kuris yra lygus beveik vienam arbatiniam šaukšteliui druskos. Viskas. Ir beveik neįmanoma per dieną negauti tiek natrio.

Tam tikros žmonių grupės, ypač sergančios širdies ligomis, turi sumažinti natrio kiekį iki 1500 miligramų ar mažiau per dieną.

Natris yra svarbus. Bet jokiu būdu nepritariame dideliam natrio kiekiui. Manome, kad dietoje jau yra pakankamai natrio (kaip ir dauguma žmonių).

Taigi svarbu, kad pažvelgtumėte į kitą spektro galą.

Atgal į TOC

Kaip sumažinti natrio suvartojimą?

Toliau pateikiami keli būdai, kaip sumažinti natrio suvartojimą:

• Vakaro užkandžiu rinkitės šviežius vaisius ir daržoves, o ne perdirbtus maisto produktus.
• Naudokite šviežią mėsą, o ne supakuotą.
• Pasirinkite prieskonius ar prieskonius, kuriuose natris nėra vienas iš ingredientų.
• Palyginkite įvairių to paties maisto prekių ženklų etiketes ir pasirinkite tą, kuriame yra mažiausiai natrio.
• Prieš vakarieniaudami atlikite tyrimus. Apsilankykite restorano svetainėje ir patikrinkite natrio kiekį kiekviename patiekale (jei yra informacijos). Tada eidami į restoraną galite užsisakyti mažiausiai natrio turinčio.

Taip pat venkite maisto, kuriame yra daug natrio. Kas jie tokie?

Atgal į TOC

Ko reikėtų vengti maiste, kuriame yra daug natrio?

Toliau pateikiamas sąrašas dažniausiai vartojamų daug natrio turinčių maisto produktų, kurių galite išvengti, kad patikrintumėte natrio kiekį:

• Rūkyta arba vytinta arba konservuota mėsa, žuvis ar šaltibarščiai
• Sūdyti riešutai
• Konservuotos pupelės su druska
• Šaldyta duona su mėsa ir vakarienė, pavyzdžiui, pica ir burritos
• Pasukos
• Lydytas sūris ir padažai
• Duonos ir bandelės su sūdytomis viršūnėmis
• Sūdyti krekeriai
• Fasuoti ir perdirbti bulvių, makaronų, ryžių ir įdaro mišiniai
• Daržovės, pagamintos iš kumpio, šoninės ar net sūdytos kiaulienos
• Prekyboje paruošti makaronai ir salsos bei pomidorų padažas
• Įprasta konservuota sriuba
• Puodelis makaronų ir pagardintų ramenų mišinių
• Druskos ir kitų padažų bei marinatų pagardinimas
• Margarinas arba sūdytas sviestas
• Greitas pudingas ar pyragas
• Kečupas
• Buteliuose užpilti salotų padažai

Prašome vengti viso to, nes natrio perteklius gali sukelti rimtų problemų. Taip, natris yra gyvybiškai svarbus. Bet niekada nesaikingai.

Natrio pertekliaus pavojai apima:

• Padidėjęs kraujospūdis. Natrio perteklius sulaiko skysčių perteklių organizme, ir tai apkrauna širdį. Tai galiausiai sukelia širdies priepuolius.
• Kaip rodo tyrimai, didesnis natrio vartojimas taip pat gali sukelti skrandžio vėžį.
• Osteoporozė yra dar viena liga, kurią sukelia per didelis natrio kiekis. Kalcio kiekis, kurį jūsų kūnas praranda šlapindamasis, didėja vartojant natrio kiekį.

Atgal į TOC

Kuriuose maisto produktuose yra mažiau natrio?

Vietoj to galite pakeisti minėtus daug natrio turinčius maisto produktus bet kuriuo iš šių būdų:

• Žuvys arba vėžiagyviai
• Nesūdyti riešutai ir sėklos
• Kiaušiniai
• Vištienos arba kalakutienos krūtinėlė (be odos)
• Džiovinti žirniai ir pupelės
• Švieži vaisiai ir daržovės
• Lęšiai ir avižos

Atgal į TOC

Išvada

Tai neturi būti labiausiai niekinama. Tikrai taip. Natris yra gyvybiškai svarbus. Tačiau atminkite, kad jis turi ribas.

Kol tai atsiminsite, būsite laimingi.

Papasakokite, kaip šis įrašas jums padėjo. Žiūrėti žemiau esantį komentarų laukelį? Mes jį įdėjome ne veltui! Cheers.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Kaip gerai (ar blogai) natris mažina riebalus?

Nors natrio perteklius neturi didelio poveikio riebalų nuostoliams, jis tikrai gali trukdyti svorio metimui. Taip yra todėl, kad vartojant natrį, sistemoje sulaikoma daugiau vandens - padidėja vandens svoris.

Ar didelis natrio suvartojimas kenkia sveikatai, nepaisant amžiaus?

Visiškai. Didelis natrio kiekis padidina kalcio netekimą iš kaulų ir gali sulaikyti vandenį organizme.