2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21
Ridikėliai (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) yra puikūs vitamino C, maistinių medžiagų, kovojančių su laisvųjų radikalų pažeidimais, šaltiniai (1). Juose taip pat yra riboflavino, kalcio, magnio, folatų ir kalio.
Labiausiai ištirtas ridikėlių junginys yra sulforafanas (izotiocianatų rūšis), antioksidantas, kuris, kaip nustatyta, potencialiai slopina įvairias vėžio formas (2). Ridikėlių suvartojimas taip pat siejamas su mažėjančiu bilirubino kiekiu.
Susikaupus bilirubinui, gali atsirasti gelta (3). Ridikėliuose esantys indoliai gali turėti priešvėžinių savybių (4).
Šiame įraše aptarėme mokslinių tyrimų paremtus ridikėlių pranašumus. Skaityk toliau.
Turinys
- Kokia ridikėlių nauda sveikatai?
- Koks yra ridikėlių mitybos profilis?
- Koks yra ridikėlių šalutinis poveikis?
Kokia ridikėlių nauda sveikatai?
Izotiocianatai yra galingiausi ridikėlių junginiai. Šie antioksidantai skatina širdies sveikatą ir padeda kovoti su vėžiu. Nors šie antioksidantai taip pat gali padėti gydyti cukrinį diabetą, ridikuose esančios skaidulos gali skatinti virškinimą ir svorio netekimą.
1. Gali pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą
Tyrimų su žiurkėmis metu nustatyta, kad ridikėlių ekstraktai daro įtaką azoto oksido gamybai. Dėl to kraujagyslės atsipalaiduoja ir galiausiai gali sumažėti kraujospūdis (5). Taip pat nustatyta, kad panašių savybių turi ir pabaisa ridikėliai, dar vadinami Sakurajima daikon, auginami Japonijoje (6).
Azoto oksidas taip pat vaidina svarbų vaidmenį atpalaiduojant lygiųjų raumenų audinį ir padidinant regioninę kraujotaką. Jis taip pat slopina trombocitų sukibimą su kraujagyslių sienelėmis. Visa ši nauda gali padėti sumažinti aterosklerozės riziką (7).
2. Gali sumažinti vėžio riziką
Ridikėliai priklauso kryžmažiedžių daržovių šeimai. Šiose daržovėse yra junginių, kurie kartu su vandeniu suskaidomi į izotiocianatus (8). Šie izotiocianatai gali padėti kovoti su įvairiomis vėžio formomis.
Taip pat nustatyta, kad ridikėlių sėklose esantys izotiocianatai sukelia ląstelių mirtį plaučių vėžio ląstelėse (9).
Taip pat nustatyta, kad ridikėliai turi chemoprevencinį poveikį krūties vėžio atveju. Tai gali tiesiogiai slopinti vėžinių ląstelių augimą ir sukelti vėžinių ląstelių mirtį. Taigi jis gali būti naudingas priešnavikinis agentas ir vaidinti svarbų vaidmenį gydant vėžį ir profilaktikai (10).
Šį prevencinį ridikėlių poveikį krūties vėžiui galima sieti su jo sulforafano kiekiu (11).
3. Gali padėti diabetui gydyti
Ridikai turi antidiabetinį poveikį. Jie stiprina antioksidacinę organizmo gynybinę sistemą ir mažina laisvųjų radikalų kaupimąsi. Tai skatina energijos apykaitą ir sumažina gliukozės absorbciją žarnyne, taip padėdamas diabetu sergantiems asmenims (12).
4. Gali skatinti virškinimo sveikatą
Ridikėliai yra geri skaidulų šaltiniai ir gali pagerinti virškinimo veiklą. Tas pats pasakytina ir apie daržovės lapus. Ridikėlių lapais maitintos žiurkės parodė sustiprintą virškinamojo trakto funkciją (13).
Ridikėlis buvo naudojamas etniškai kaip virškinimo priemonė, stimuliuojanti, vidurius laisvinanti ir gydanti skrandžio sutrikimus (3).
5. Gali sumažėti svoris
Nors neturime jokių tiesioginių tyrimų, siejančių ridikėlius su svorio kritimu, šių daržovių skaidulos gali padėti numesti svorio. Tyrimai rodo, kad daug skaidulų turinti dieta gali būti labai naudinga reguliuojant svorį (14).
Ridikuose taip pat mažai kalorijų. Viename dideliame ridikėlyje yra apie 6 kalorijas (15). Taigi, jie gali būti puikus svorio metimo dietos papildymas.
6. Gali gydyti inkstų akmenis
Buvo nustatyta, kad dieta su ridikėliais padidina kalcio oksalato išsiskyrimą su šlapimu (16). Tai gali sumažinti tikimybę, kad mineralai kaupsis šlapimo takuose ir formuos akmenis.
Tačiau šiuo klausimu reikia atlikti daugiau tyrimų. Prieš naudodami ridikėlius inkstų akmenims gydyti, pasitarkite su savo gydytoju.
7. Gali padėti išvengti osteoartrito
Kryžmažiedžių daržovių, įskaitant ridikėlius, sulforafanas gali būti naudingas sergant osteoartritu (17). Šis junginys apsaugo nuo kremzlės sunaikinimo ląstelėse. Norint suprasti ridikėlių mechanizmą gydant ir galimai užkertant kelią osteoartritui, reikia atlikti daugiau tyrimų.
8. Gali skatinti kepenų sveikatą
Kryžmažiedės daržovės, įskaitant ridikėlius, gali padėti detoksikuoti toksinus kepenyse. Tyrimai rodo, kad kepenys skatina ispaniško ridikėlio, žinomo ridikėlių tipo, poveikį. Ridikėlyje yra didelė gliukozinolatų koncentracija, kuri padeda skatinti kepenų sveikatą (18).
Ridikas naudojamas kaip buitinis gelta ir kitų susijusių kepenų ligų gydymas Indijos ir Greeko-arabų liaudies medicinoje (12).
Kito tyrimo metu buvo nustatyta, kad ridikėlių bioaktyvi cheminė medžiaga (vadinama MTBITC) yra veiksminga gydant nealkoholinę riebiųjų kepenų ligą (19).
Ridikas yra galinga daržovė. Jo unikalios maistinės medžiagos skatina įvairią naudą sveikatai. Mes matėme, kokios yra šios maistinės medžiagos. Kitame skyriuje rasite išsamų ridikų mitybos profilį.
Koks yra ridikėlių mitybos profilis?
Kalorijos | Sumos už pasirinktą patiekimą | Bendras angliavandenių kiekis | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bendras riebalų kiekis | Bendras trans-monoeno rūgščių kiekis | Bendras transpolieno riebalų rūgščių kiekis | Bendras riebalų rūgščių Omega-3 kiekis | Sumos už pasirinktą patiekimą | Vitaminas A | Vitaminas E (alfa tokoferolis) | Sumos už pasirinktą patiekimą | Kalcis |
Ridikas yra tarp sveikiausių daržovių, tačiau ne visi gali jų vartoti. Yra keletas rūpesčių, susijusių su daržove. Koks yra ridikėlių šalutinis poveikis?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? Didelė maistinių medžiagų koncentracija ridikėliuose gali būti naudinga plaukų augimui. Tačiau nėra jokių tyrimų, kurie tai patvirtintų. Ar ridikėliai aštrūs? Ridikėliai nėra aštrūs, tačiau jų skonis galėtų būti aštrus. 22 šaltiniai„Stylecraze“turi griežtas apskaitos gaires ir remiasi recenzuojamais tyrimais, akademinių tyrimų įstaigomis ir medicinos asociacijomis. Vengiame naudoti tretines nuorodas. Skaitydami redakcijos politiką galite sužinoti daugiau apie tai, kaip užtikriname, kad mūsų turinys yra tikslus ir aktualus.
Rekomenduojama:10 Badavimo Simptomų Ir šalutinių PoveikiųBadavimas yra būklė, kai ilgą laiką jūs neteikiate maisto ir vandens savo kūnui.Tai dažnai lydi sunkus suvartojamų kalorijų trūkumas. Badauti gali patys (sunkiai besilaikantys dietos) arba dėl kitų ligų, tokių kaip anoreksija ar bulimija.Badas taip pa 10 Netikėtų Kamparo šalutinių PoveikiųKamparą būtumėte naudojęs daugeliui tikslų; ar tai būtų gydymas sausam kosuliui ar niežuliui gydyti, ar net kaip priemonė pleiskanoti. Bet ar kada pagalvojai, ar kamparas gali sukelti šalutinį poveikį? Niekada, tiesa?Tačiau faktas yra tas, kad kamparas turi šalutinį poveikį. Turėdamas omeny 11 Moksliniais Tyrimais Pagrįsta Migdolų Nauda SveikataiMigdolai (Prunus amygdalus) yra šviesiai oranžiškai rudos spalvos riešutai. Kulinarijos scenoje jie buvo maždaug nuo 3000 metų prieš mūsų erąEsminių mineralų, vitaminų, polifenolių ir skaidulų gausa daro migdolus sveiku mitybos racionu. Tyrimai sako Ar Yra Kokių Nors šalutinių Poveikių Vartojant Biotino Papildus?Biotinas (vitaminas B7) yra gyvybiškai svarbus jūsų odai, plaukams, nagams ir visai sveikatai. Organų mėsos, kiaušinių, žuvies, mėsos, sėklų, riešutų ir tam tikrų daržovių vartojimas padeda palaikyti biotino kiekį. Jei tai nepavyksta, visada galite pasikliauti biotino papildais .Nors visi jie 10 Keistų Agurkų šalutinių PoveikiųKas nenorėtų graužti traškaus, vėsinančio agurko? Įdėkite jį į savo salotas, makaronus ar sumuštinį arba tiesiog kepkite ant grotelių pasirinktu prieskoniu! Jūs netgi galite juos kepti kaip mėgstamus bulvių traškučius! Nors jis siūlo platų gėrybių spektrą, agurkams taip pat yra nedaug šalutinių poveikių. Gėdingas raugas ir odos n |