2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21
Slyvose gausu kelių maistinių medžiagų, įskaitant skaidulas ir antioksidantus. Jie gali būti vieni pirmųjų vaisių, kuriuos prijaukino žmonės. Galima priežastis? Jų neįtikėtina nauda. Žinoma, kad slyvos padeda gydyti vidurių užkietėjimą ir diabetą ir netgi gali užkirsti kelią širdies ligoms ir vėžiui. Yra ir daugiau būdų, kaip slyvos gali būti jums naudingos. Šiame įraše mes išsamiai aptarsime jų naudą.
Turinys
- Kaip veikia slyvos?
- Kaip slyvos gali būti jums naudingos?
- Koks yra slyvų mitybos profilis?
- Kaip naudoti slyvas
- Ar slyvos turi šalutinį poveikį?
Kaip veikia slyvos?
Slyvos pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis ir atmintį gerinančiomis savybėmis. Juose yra fenolių, ypač antocianinų, kurie yra antioksidantai (1).
Slyvų vartojimas yra susijęs su pagerėjusiu pažinimu, kaulų sveikata ir širdies veikla. Jie taip pat turi žemą glikemijos indeksą, todėl mažai tikėtina, kad juos valgant padidės cukraus kiekis kraujyje.
Jie yra prieinami nuo gegužės iki spalio - ir keliomis veislėmis. Kai kurie iš jų yra juodos slyvos, žalios slyvos, raudonos slyvos, mirabelle slyvos, slyvos, geltonos slyvos, slyvos ir umeboshi slyvos (pagrindinės japonų virtuvės dalys).
Visos šios veislės siūlo panašų pranašumą. Šie privalumai, kaip pamatysite, gali pakeisti jūsų gyvenimą į gerąją pusę.
Kaip slyvos gali būti jums naudingos?
1. Slyvos padeda gydyti vidurių užkietėjimą
„Shutterstock“
Slyvos turi daug skaidulų ir padeda gydyti vidurių užkietėjimą (2). Slyvose esantys fenolio junginiai taip pat pasižymi vidurius laisvinančiu poveikiu.
Slyvos (džiovintos slyvų versijos) taip pat pagerina išmatų dažnumą ir konsistenciją, taip padidindamos virškinimo trakto funkciją (3). Reguliarus slyvų vartojimas gali pagerinti išmatų konsistenciją geriau nei psyllium (gysločio, kurio sėklos naudojamos kaip vidurius laisvinantis vaistas) (4).
Specifiniai karotenoidai ir polifenoliai slyvose taip pat gali skatinti virškinimo trakto virškinimą (5). Tačiau tyrimai pabrėžia tolesnių tyrimų šiuo aspektu poreikį.
2. Pagalbos diabeto gydymas
Čia žaidžiami įvairūs slyvų bioaktyvūs junginiai. Tai yra sorbitolis, chinino rūgštis, chlorogeninės rūgštys, vitaminas K1, varis, kalis ir boras. Šios maistinės medžiagos veikia sinergiškai ir padeda sumažinti diabeto riziką (6).
Slyvos taip pat padidina adiponektino, hormono, reguliuojančio cukraus kiekį kraujyje, kiekį serume (7). Taip pat gali padėti slyvose esančios skaidulos - tai lėtina greitį, kuriuo jūsų organizmas absorbuoja angliavandenius.
Slyvos taip pat gali padidinti jautrumą insulinui ir taip padėti gydyti diabetą (8). Šiems poveikiams galima priskirti slyvose esančius fenolio junginius.
Užkandžiai džiovintomis slyvomis taip pat gali padidinti sotumą ir sumažinti diabeto bei kitų sunkių ligų riziką. Tiesiog atsargiai apribokite patiekimą iki 4-5 džiovintų slyvų, nes jos taip pat tankios cukraus. Geriausia papildyti šiek tiek baltymų, pavyzdžiui, maža sauja riešutų.
3. Gali padėti išvengti vėžio
Tyrimas parodė, kad džiovintos slyvos pluoštas ir polifenoliai gali padėti pakeisti kolorektalinio vėžio rizikos veiksnius (9).
Atliekant kitus laboratorinius tyrimus, slyvų ekstraktai sugebėjo sunaikinti net agresyviausias krūties vėžio ląstelių formas. Dar įdomiau tai, kad normalios sveikos ląstelės liko nepaveiktos (10). Šis poveikis buvo susijęs su dviem slyvų junginiais - chlorogeninėmis ir neochlorogeninėmis rūgštimis. Nors vaisiuose šios rūgštys yra gana paplitusios, atrodo, kad slyvose jų yra stebėtinai didelis.
4. Gali apsaugoti širdį
„Shutterstock“
Slyvos (arba slyvos) gali kontroliuoti hipertenziją ir taip apsaugoti širdį. Tyrimo metu asmenims, vartojusiems slyvų sultis ar slyvas, kraujospūdžio lygis buvo žemesnis. Šie asmenys taip pat turėjo mažesnį blogojo cholesterolio ir bendro cholesterolio kiekį (11).
Kitas tyrimas parodė, kad reguliarus slyvų vartojimas gali sumažinti cholesterolio kiekį. Tyrimo metu vyrams, kuriems diagnozuotas didelis cholesterolio kiekis, per aštuonias savaites buvo duota 12 slyvų valgyti. Po bandymo jie pastebėjo cholesterolio kiekio kraujyje pagerėjimą (12).
Valgyti džiovintas slyvas taip pat gali sulėtinti aterosklerozės vystymąsi (13).
5. Skatinti kaulų sveikatą
Slyvų suvartojimas yra susijęs su sumažėjusia osteoporozės rizika. Slyva laikoma efektyviausiu vaisiu, siekiant užkirsti kelią kaulų praradimui ir jį pakeisti (14).
Džiovintos slyvos taip pat padidina kaulų masės tankį. Kai kurie tyrimai spėja, kad šį poveikį galėjo lemti rutino (bioaktyvaus junginio) buvimas slyvose (15). Tačiau reikia daugiau tyrimų - kodėl būtent slyvos skatina kaulų sveikatą.
Kita priežastis, dėl kurios slyvos gali būti naudingos kaulams, yra jų vitamino K kiekis. Ši maistinė medžiaga padeda pagerinti kalcio pusiausvyrą organizme ir taip pagerina kaulų sveikatą. Džiovintose slyvose yra didesnis vitamino K kiekis ir šiuo požiūriu jos gali būti daug naudingesnės (16).
Džiovintos slyvos taip pat gali būti idealus maistas siekiant išvengti kaulų nykimo moterims po menopauzės (17). Slyvose taip pat yra tam tikrų fitomatinių medžiagų, kurios kovoja su oksidaciniu stresu. Oksidacinis stresas gali padaryti kaulus poringus ir lengvai linkstančius lūžinėti, dažnai prisidedant prie osteoporozės (18).
6. Skatinti pažintinę sveikatą
Tyrimai rodo, kad polifenoliai rytietiškose slyvose gali pagerinti kognityvinę funkciją ir sumažinti smegenų cholesterolio kiekį smegenyse (19). Tai taip pat gali reikšti sumažėjusią neurodegeneracinių ligų riziką.
Tyrimų su žiurkėmis metu slyvų sulčių vartojimas pasirodė esąs veiksmingas mažinant su senėjimu susijusius kognityvinius trūkumus (20). Panašus poveikis nebuvo pastebėtas naudojant džiovintus slyvų miltelius.
Slyvose (ir slyvose) esanti chlorogeno rūgštis taip pat gali padėti sumažinti nerimą (21).
7. Gali sustiprinti imunitetą
Su naminiais paukščiais atliktas tyrimas parodė, kad slyvos gali turėti imunitetą stiprinančių savybių. Viščiukai, šeriami slyvomis dietoje, geriau atsigavo po parazitinės ligos (22).
Panašių rezultatų žmonėms dar reikia pastebėti, o tyrimai tebevyksta.
Daugiau slyvų privalumų dar neatrasta. Tačiau tai, ko išmokome iki šiol, yra pakankamas liudijimas, kad slyvos taptų įprasta mūsų dietos dalimi.
Jei nesate tuo įsitikinę, pasidomėkite slyvų mitybos profiliu.
Koks yra slyvų mitybos profilis?
| Kalorijos | Sumos už pasirinktą patiekimą | Bendras angliavandenių kiekis | Sumos už pasirinktą patiekimą | Vitaminas A | Vitaminas E (alfa tokoferolis) | Folatas | Pantoteno rūgštis | Sumos už pasirinktą patiekimą | Kalcis |
Viename puodelyje slyvų (165 gramai) yra apie 76 kalorijos. Jame taip pat yra:
Slyvos yra nepaprastai maistingos. Paprasčiausias būdas juos valgyti yra toks, koks yra. Bet jei tai skamba nuobodžiai, galbūt norėsite patikrinti kitą skyrių. Kaip naudoti slyvasIeškokite šiek tiek kietų slyvų, kurios šiek tiek pasiduoda slėgiui. Negalima eiti į tuos, kurie jau yra minkšti ar sumušti. Jūs netgi galite pridėti slyvų į pyragus, ledus, avižinius dribsnius, salotas, jogurtą, kokteilius ir pudingą. Į pyragus, ledus, salotas, vištienos ar kiaulienos patiekalus ir padažus galite pridėti džiovintų slyvų (arba džiovintų slyvų). Sounds delicious, right? But does this mean anyone can eat plums? Probably not. Do Plums Have Side Effects?Though not many, plums do have side effects. Kidney StonesPlums reduce urinary pH (23). This may potentially cause kidney stones. Hence, people with a history of kidney stones must avoid plums. However, we need more research on this, so consult your doctor. Other Potential EffectsThe sorbitol in plums may cause bloating (24). The fiber they contain, if taken in excess, may also cause constipation. ConclusionNow we know why plums could be the earliest of the fruits to be domesticated. They are easy to eat, they are tasty, and they are fantastically beneficial. Just keep in mind the potential side effects, though. Don’t overdo them. Also, tell us what you liked the best about plums! Just leave a comment in the box below. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Rekomenduojama:Maistas, Kuris Priverčia Jus Susirūpinti - 22 Geriausi Maisto Produktai Vidurių Užkietėjimui Palengvinti
Maždaug 20% gyventojų kenčia nuo vidurių užkietėjimo (1). Nors tai nėra labai įdomu žinoti, tai yra labai svarbu - tai gali jums kada nors padėti. Mažai skaidulų turinti dieta, fizinis pasyvumas ar net senatvė gali apsunkinti kakavimą. Nors kai kurios p Karčiųjų Moliūgų (Karela) Sultys Diabetui Gydyti - Kaip Paruošti, Kokią Naudą Ir Kokią Dozę Vartoti
Karčiųjų moliūgų arba karčiųjų melionų (karelų) sultys yra geriausias natūralus vaistas nuo diabeto. Geriant anksti ryte tuščiu skrandžiu, sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir sumažėja su diabetu susijusių sveikatos komplikacijų, tokių kaip svorio padidėjimas, širdies ligos, aukštas kraujospūdis, padidėjęs cholesterolio kiekis, ir tt galimybė. Tačiau karčiųjų moliūgų sul 12 Vidurių Užkietėjimo, Sukeliančio Maistą, Kurio Turite Vengti
Ar ne vidurių užkietėjimas erzina iki gyvos galvos? Netaisyklingas tuštinimasis, skrandžio spazmai, dujos ir vidurių pūtimas - visa tai yra simptomai, kad jums užkietėjo viduriai. Stumti, gniaužti ir išbandyti įvairias kvėpavimo technikas nepadeda, o kas turi laiko visą dieną sėdėti vonioje? Vidurių užkietėj 6 Rimti Slyvų šalutiniai Poveikiai, Kuriuos Privalote žinoti
Pagalvok apie džiovintas slyvas ir pirmiausia į galvą ateina vidurių užkietėjimas! Džiovintų slyvų sultys dažnai naudojamos vidurių užkietėjimui gydyti kūdikiams ir mažiems vaikams, tačiau jas gali naudoti ir suaugusieji.Slyvos priklauso slyvų šeimai ir parduodamos daugiausia kaip džiovinti vaisiai. Be to, kad džiovin 15 Geriausių Džiovintų Slyvų Sulčių Naudos Ir Naudojimo Odai, Plaukams Ir Sveikatai
Slyvos, dar vadinamos džiovintomis slyvomis arba hindi kalba („Sukhe Aloo Bukhara“), yra džiovintos Europos slyvų versijos (1). Paprastai žinomi dėl vidurių užkietėjimą malšinančių savybių, tai yra labai maistingi, saldaus skonio ir kramtomos tekstūros vaisiai.Idealiu atveju Įdomios straipsniaiViskas apie paties Dievo šalį, turiu omenyje „Kerala“, yra absoliučiai kvapą gniaužianti. Sarees, moterys, jų oda, žaluma, peizažai, jų kultūra ir beveik viskas. Kiekvienas iš jų yra geresnis už kitą, ir jūs negalite pasirinkti. Bet pirmas dalykas Samantha žengė tiesiai į mūsų širdis, kai ji pirmą kartą pasirodė saree, Ye Maya Chesave. Ta akimirka vis dar sukelia mirgančią šypseną mūsų veiduose, o žvilgsnis ir toliau tirpdo mus visus, kaip tai padarė pirmą kartą. Samantha Ruth Prabhu nuėjo ilgą kelią nuo tos dienos iki dabar, ir būtent talentas ją varė. Su savo žavinga šypsena Paprastas saree ir dizainerio ar siuvinėta palaidinė yra viskas, ko jums reikia, kad atrodytumėte kaip milijonas dolerių. Kiekvieną kartą, kai surengiate specialų renginį, jums nereikia viršų pilnų madingų „sarees“. Bet taip, yra būdas tai padaryti, ir ne, tai nėra raketų mokslas. Jums reikia, kad j | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
