Lauro Lapai: Galimi Sveikatos Privalumai, Mityba Ir šalutinis Poveikis

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 15:36

Lauro lapas (moksliškai žinomas kaip Laurus nobilis) yra žolė, paprastai žinoma dėl savo kvapo ir skonio. Šiuose aromatiniuose lapuose yra daug maistinių medžiagų. Jie pirmiausia naudojami kulinarijos tikslais ir prieš valgant pašalinami iš virto maisto.

Lapai yra kilę iš Viduržemio jūros regiono ir turi priešvėžinių, priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Kai kurie tyrimai teigia, kad lapai taip pat gali padėti valdyti diabetą, kovoti su uždegimais ir grybelinėmis infekcijomis bei sumažinti vėžio riziką.

Šiame straipsnyje aptarėme galimą lauro lapų naudą sveikatai, mitybos pobūdį ir šalutinį poveikį. Slinkite žemyn, kad pradėtumėte.

Turinys

• Kas yra lauro lapas?
• Kokie yra lauro lapų pranašumai?
• Koks yra lauro lapų maistinis profilis?
• Koks šalutinis lauro lapų poveikis?

Kas yra lauro lapas?

Lauro lapas yra aromatinis lapas, gaunamas iš kelių augalų, įskaitant lauro, Indijos lauro lapų, Indonezijos lauro ir Vakarų Indijos lauro medį.

Lapas yra aštraus ir kartaus skonio. Jis visų pirma naudojamas dėl savo kvapo, o ne dėl skonio. Tačiau, be kvapiklio, lapelis taip pat turi keletą svarbių privalumų.

Kokie yra lauro lapų pranašumai?

1. Gali padėti diabetui gydyti

Tyrimai rodo, kad lauro lapai gali padėti žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Be to, kad lauro lapai suteikia skonio maistui, jie taip pat vaidina svarbų vaidmenį gliukozės apykaitoje (1).

Lauro lapai taip pat sumažino blogojo cholesterolio kiekį ir padidino DTL (gerojo cholesterolio) kiekį pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu (2).

Lauro lapai gali sumažinti maisto troškimą ir taip sumažinti kūno svorį. Tačiau norint išsiaiškinti lauro lapų lieknėjimo mechanizmą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

2. Gali kovoti su uždegimu

Australijos tyrimo metu nustatyta, kad lauro lapas, be kelių kitų lapų, slopina COX-21 fermento aktyvumą. Žinoma, kad COX-21 sukelia uždegimą (3).

Lauro lape yra seskviterpeno laktonų, kurie, kaip žinoma, kovoja su uždegimu slopindami azoto oksido gamybą (4). Tyrimai rodo, kad didesnė azoto oksido koncentracija gali sukelti uždegimą. Azoto oksido inhibitoriai yra galimi uždegiminių ligų gydymo būdai (5).

Taip pat nustatyta, kad cineolis, pagrindinis lauro lapų junginys, kovoja su uždegimu. Tai pasiekiama slopinant uždegimo, kito junginio, atsakingo už uždegiminių reakcijų aktyvavimą, aktyvavimą (6).

3. Gali padėti sumažinti vėžio riziką

Tyrimas, atliktas su žmogaus vėžio ląstelių linijomis, padarė išvadą, kad lauro lapų ekstraktas parodė daug žadančius rezultatus kaip priešvėžinė priemonė (7). Nustatyta, kad cineolis, pagrindinis lauro lapų junginys, slopina leukemijos vėžio ląstelių linijų augimą (8).

Taip pat nustatyta, kad lauro lapas yra veiksmingas gydant krūties vėžį. Tyrimas parodė, kad lapų ekstraktas sukėlė ląstelių mirtį krūties vėžio ląstelių linijose (9).

Australijos tyrimo metu ingredientų (įskaitant lauro lapus) įtraukimas į maisto produktus parodė teigiamus gaubtinės žarnos vėžio prevencijos rezultatus (10).

4. Gali padėti kovoti su grybeline infekcija

Tyrimai išryškina priešgrybelines lauro lapų savybes, ypač nuo Candida infekcijos. Lapas gali užkirsti kelią Candida sukibimui su ląstelių sienelėmis ir taip neleisti jai prasiskverbti į membraną (11). Norint geriau suprasti, kaip lauro lapas gali kovoti su grybelinėmis infekcijomis, reikia daugiau tyrimų.

5. Gali padėti žaizdų gydymas

Tyrimų su žiurkėmis metu nustatyta, kad lauro lapas prisideda prie geresnio žaizdų gijimo nei kontrolinis. Nors gydant žaizdas jam sekėsi ne geriau nei „Allamanda“(daugiametis krūmas, naudojamas tradicinėje medicinoje), jis parodė teigiamą poveikį (12).

6. Gali gydyti kvėpavimo problemas

Lauro lapų ekstraktas gali būti naudojamas kvėpavimo sutrikimams gydyti. Tyrimas parodė lapų ekstraktų antibakterinį poveikį kai kuriems organizmams, pavyzdžiui, Staphylococcus aureus. Šis lapų ekstraktas yra stiprus prieš meticilinui atsparų Staphylococcus aureus (13).

7. Gali pagerinti odos sveikatą

Kaip rodo vienas tyrimas, lauro lapai gali veikti nuo odos bėrimų (14). Šie lapai taip pat gali padėti išvengti raukšlių ir palengvinti odą nuo streso. Tačiau norint atlikti lauro lapų naudą žmogaus odai, reikia atlikti daugiau tyrimų.

8. Gydymas pleiskanomis

Anekdotiniai duomenys rodo, kad lauro lapas gali gydyti pleiskanas ir sumažinti plaukų slinkimą. Buvo nustatyta, kad lauro lapų aliejus ir iš šių lapų pagamintas skalavimo skydelis veiksmingai gydo plaukų slinkimą ir pleiskanas.

Šie lapai taip pat naudojami veiksmingai gydyti utėles. Tačiau norint suprasti lauro lapų naudojimą šiuo klausimu, reikia atlikti daugiau mokslinių tyrimų.

Kitame skyriuje apžvelgsime gausų ir įvairų lauro lapų maistinį pobūdį.

Koks yra lauro lapų maistinis profilis?

Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, viename šaukšte sutrupinto lauro lapo (1,8 g) yra:

• 63 kalorijos energijos
• 35 g angliavandenių
• 137 g baltymų
• 4733 g maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų (15).

Prieš pradedant lauro lapą įtraukti į dietą, svarbu žinoti ir apie jo šalutinį poveikį.

Koks šalutinis lauro lapų poveikis?

Bay leaf is possibly safe when consumed in recommended amounts in the short term. Excess consumption of these leaves may cause some adverse effects in some people. These may include issues during pregnancy, lactation, and surgery, and interactions with blood sugar control medications. Also, bay leaf may cause allergies in some people.

Possible Issues During Pregnancy And Breastfeeding

There is limited information available on the safety of bay leaf intake during pregnancy or breastfeeding. Please consult your doctor before including it in your diet.

May Interact With Blood Sugar Control

Bay leaf can play a beneficial role in glucose metabolism (1). This beneficial property may also make it interact with blood sugar medications. Hence, if you are on medications for high blood sugar, consult your doctor before taking bay leaf. Since there is lack of concrete research in this area, it is better to take precautions.

Possible Issues During Surgery

Anecdotal evidence suggests that bay leaf may cause issues during surgery. It may slow down the central nervous system. Hence, stop using bay leaf at least two weeks before a scheduled surgery.

Conclusion

Bay leaf has several benefits. This spice has been used in cooking as a flavoring agent for centuries. Bay leaf makes your food not only flavorful but also healthy. Add it to your food whenever possible to reap its benefits.

The leaves are generally healthy, and information on their potential side effects is lacking. If you experience any adverse effects, stop intake and consult your doctor.

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Is swallowing a bay leaf dangerous?

Swallowing a bay leaf is not dangerous as it doesn’t contain toxins. But the leaves are stiff even after cooking. They have sharp edges. Swallowing them may scrape the digestive tract and cause choking.

Are bay leaves toxic to pets?

The only known way the leaves may cause harm to pets is choking. Keep your pets away from the leaves.

What does burning a bay leaf do?

Burning a bay leaf is believed to relieve anxiety. The resulting smoke contains important ingredients, like linalool, which help reduce anxiety. However, there is no scientific evidence backing the claim.

What other forms is bay leaf available in?

You can also avail the benefits of bay leaf in the form of tea, oil, capsules, and powder.

What is bay leaf called in different languages?

Bay leaf is called hoja de laurel in Spanish, feuille de laurier in French, and tej patta in Hindi.

Does bay leaf tea lower blood pressure?

Limited research is available in this regard. Some anecdotal evidence suggests that bay leaf tea may lower blood pressure levels.

Is bay leaf a diuretic?

Yes. Bay leaf is a diuretic (16). It promotes sweating and may help flush out toxins from the body.

Does bay leaf keep bugs away?

Bay leaves could repel fleas and kill flea larvae in a study (17). The pungent odor of bay leaves may keep fleas away.

Does bay leaf help you sleep?

Lauro lapai gali padėti miegoti. Lapai pasižymi raminančiomis savybėmis, kurios gali padėti miegoti. Jie gali turėti raminamąjį poveikį centrinei nervų sistemai. Tačiau tyrimų nepakanka.

Kaip sergantieji diabetu gali naudoti lauro lapus?

Asmenys, sergantys diabetu, gali naudoti miltelių pavidalo lauro lapus. Jie taip pat gali pridėti visą lapą sriubose ir kariuose.

17 šaltinių

„Stylecraze“turi griežtas apskaitos gaires ir remiasi recenzuojamais tyrimais, akademinių tyrimų įstaigomis ir medicinos asociacijomis. Vengiame naudoti tretines nuorodas. Skaitydami redakcijos politiką galite sužinoti daugiau apie tai, kaip užtikriname, kad mūsų turinys yra tikslus ir aktualus.

• Khan, A, et al. “Insulin Potentiating Factor and Chromium Content of Selected Foods and Spices.” Biological Trace Element Research, U. S. National Library of Medicine, Mar. 1990.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1702671/

• Khan, Alam et al. “Bay leaves improve glucose and lipid profile of people with type 2 diabetes.” Journal of clinical biochemistry and nutrition vol. 44,1 (2009): 52-6.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2613499/

• Guo, Yu, et al. “Anti-Inflammatory Potential of Native Australian Herbs Polyphenols.” Toxicology Reports, Elsevier, 15 July 2014.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28962255

• Orlando, Robert A et al. “Inhibition of nuclear factor kappaB activation and cyclooxygenase-2 expression by aqueous extracts of Hispanic medicinal herbs.” Journal of medicinal food vol. 13,4 (2010): 888-95.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3129691/

• Sharma, J N, et al. “Role of Nitric Oxide in Inflammatory Diseases.” Inflammopharmacology, U. S. National Library of Medicine, Dec. 2007, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18236016

• Lee, Eun Hye, et al. “Laurus Nobilis Leaf Extract Controls Inflammation by Suppressing NLRP3 Inflammasome Activation.” Journal of Cellular Physiology, U. S. National Library of Medicine, May 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30387132

• Berrington, Danielle, and Namrita Lall. “Anticancer Activity of Certain Herbs and Spices on the Cervical Epithelial Carcinoma (HeLa) Cell Line.” Evidence-based complementary and alternative medicine: eCAM vol. 2012 (2012): 564927.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357546/

• Moteki, Hiroyuki, et al. “Specific Induction of Apoptosis by 1,8-Cineole in Two Human Leukemia Cell Lines, but Not a in Human Stomach Cancer Cell Line.” Oncology Reports, U. S. National Library of Medicine, 2002.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12066204

• Evaluation of the volatile oil composition and antiproliferative activity of Laurus nobilis L. (Lauraceae) on breast cancer cell line models, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/258845244_”Evaluation_of_the_volatile_oil_composition_and_antiproliferative_activity_of_Laurus_nobilis_L_Lauraceae_on_breast_cancer_cell_line_models

• Bennett, Louise, et al. “Molecular Size Fractions of Bay Leaf (Laurus Nobilis) Exhibit Differentiated Regulation of Colorectal Cancer Cell Growth in Vitro.” Nutrition and Cancer, U. S. National Library of Medicine, 2013.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23859043

• Peixoto, Larissa Rangel, et al. “Antifungal Activity, Mode of Action and Anti-Biofilm Effects of Laurus Nobilis Linnaeus Essential Oil against Candida Spp.” Archives of Oral Biology, U. S. National Library of Medicine, Jan. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27771586

• Nayak, Shivananda, et al. “Evaluation of Wound Healing Activity of Allamanda Cathartica. L. and Laurus Nobilis. L. Extracts on Rats.” BMC Complementary and Alternative Medicine, BioMed Central, 5 Apr. 2006.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1456996/

• Otsuka, Nao, et al. “Anti-Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) Compounds Isolated from Laurus Nobilis.” Biological & Pharmaceutical Bulletin, U. S. National Library of Medicine, Sept. 2008.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18758079

• Kaurinovic, Biljana, et al. “In Vitro and in Vivo Effects of Laurus Nobilis L. Leaf Extracts.” Molecules (Basel, Switzerland), MDPI, 7 May 2010.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/

• “FoodData Central Search Results.” FoodData Central.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170917/nutrients

• Health Benefits of Bay Leaf, Health Action, ResearchGate, www.researchgate.net/publication/326913522_Health_Benefits_of_Bay_Leaf_Health_Action_31_7_24_-_26

• Hart, Benjamin L, and Lynette A Hart. “How mammals stay healthy in nature: the evolution of behaviours to avoid parasites and pathogens.” Philosophical transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological sciences vol. 373,1751 (2018): 20170205.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6000140/