Ar Saugu Užšaldyti Maistą Plastikiniuose Induose?

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Ar galite užšaldyti plastikinius indus? Tikėtina, kad plastiką naudojote begalę kartų savo gyvenime. Plastikas yra pradinė medžiaga, dėl kurios neįtikėtino universalumo jis yra būtinas svarbiems buities ir komerciniams tikslams. Bet tada, kai tiek daug vartojama, ar saugu užšaldyti maistą plastikiniuose induose? O gal sveika gaminti maistą plastikinėje taroje? Kokios plastiko rūšys yra saugios? Atsakymus rasite šiame įraše! Skaityk!

Turinys

• Plastikų rūšys

  • Saugi plastika
  • Nesaugi plastika
• Maisto užšaldymas
• Ar saugu užšaldyti maistą plastikiniuose induose?

Plastikų rūšys

Paprastai plastikinės maisto taros gaminamos iš įvairių rūšių plastikų. Paprastai trikampio ženkle yra „dervos identifikavimo numeris“. Šis skaičius iš tikrųjų žymi plastiko perdirbimo laipsnį, o trikampis nustato, ar plastikas yra perdirbamas, ar ne.

Saugi plastika

Kai kurie plastikai yra labiau linkę nei kiti, kai reikia laikyti ir pakuoti maistą. Paprastai saugus plastikas apima tokias medžiagas kaip:

1. Polietileno tereftalatas (PET arba PETE):

Tai populiariausia plastikinių indų forma rinkoje. PET indelius galima naudoti įvairiems maisto produktams ir gėrimams, pvz., Vandeniui, sultims, majonezui ir kt., Valyti muilo vandeniu. Tačiau atsargiai: tyrimai rodo, kad PET butelių plovimas vėl ir vėl gali sukelti toksinių ir kancerogeninių plastiko cheminių medžiagų patekimą į laikomą maistą ar vandenį. Išmeskite savo PET indelį, jei jis sutrūkinėja arba atrodo drumstas.

2. Didelio tankio polietilenas (DTPE):

Kitas saugus plastikas, naudojamas pieno ąsočiams ir vandens buteliams gaminti, didelio tankio polietilenas neišskiria nuodingų ar kancerogeninių cheminių medžiagų į maistą ar vandenį ir yra priimtas daugumos perdirbimo įmonių.

3. Mažo tankio polietilenas (LDPE):

Šio tipo plastikai neišleidžia cheminių medžiagų į laikomus maisto produktus, tačiau perdirbėjai jų lengvai nepriima. Iš LDPE plastiko dažniausiai gaminami sandarūs sumuštinių maišeliai, plastikiniai lipnios plėvelės ir suspausti pagardų buteliai.

4. Polipropilenas (PP):

Šio tipo plastikiniai indai neišskiria jokių chemikalų į maistą ar vandenį, tačiau ne visos organizacijos perdirba polipropileną. Iš jo pirmiausia gaminamas jogurtas ir kiti daugkartiniai užkandžių indai.

5. Bioplastikas:

Iš šio plastiko dažniausiai gaminami plastikiniai puodeliai, iškylos lėkštės ir indai. Jis sukurtas naudojant atsinaujinančius šaltinius, tokius kaip kukurūzai, bulvės, cukranendrės ir kiti krakmolingi maisto produktai.

Nesaugi plastika

Šie plastikai yra gana pavojingi ir gali sukelti lėtines ligas. Nesaugūs plastikai apima:

1. Polivinilchloridas (PVC):

Šios rūšies plastikas reguliariai naudojamas lipnioms plėvelėms ir kitiems plastikiniams indams gaminti. Iš PVC išsiskiria dioksinai, kurie priskiriami žmogaus kancerogenams. PVC taip pat yra ftalatų, kurie gali sukelti netinkamą hormoninę funkciją ir netgi sukelti hormoninę žalą.

2. Polistirenas (PS):

Šis plastikas naudojamas puodeliams, dėžutėms ir išnešimo indams gaminti. Populiarus balto putplasčio puodelis pagamintas iš polistirolo, kurio gamyboje išsiskiria kancerogeninės ir toksiškos cheminės medžiagos, galinčios sukelti daugybę sveikatos sutrikimų.

3. Polikarbonatas (PC):

Paprastai naudojamas vandens aušintuvų buteliukams ir kūdikių buteliukams gaminti, polikarbonate yra bisfenolio A, turinčio žinomų hormonus ardančių savybių.

[Skaityti: Kenksmingi maisto konservantai ir jų šalutinis poveikis]

Maisto užšaldymas

Paprastai geriausias plastikinis indas šaldytam maistui laikyti yra drėgmei, garams atsparus plastikinis indas su dangčiu. Šie plastikai yra gana saugūs ir gali būti naudojami daugelį metų. Kita vertus, galite apsvarstyti galimybę naudoti stiklo „Pyrex“indus su dangteliais maisto užšaldymui, mikrobangų krosnelei ir laikymui. Jie yra gana lengvai prieinami ir nekelia jokios grėsmės, skirtingai nei toksinės ir kancerogeninės cheminės medžiagos, naudojamos plastikui gaminti (1).

Ar saugu užšaldyti maistą plastikiniuose induose?

Peržiūrėjote skirtingus saugius ir nesaugius plastikus ir kokius plastikus galite efektyviai naudoti užšaldydami maistą. Plastikas gali būti naudojamas daugeliui namų ūkio ir pramonės, tačiau tai nėra gera medžiaga maistui gaminti, pašildyti, užšaldyti ir laikyti, net jei plastikas yra pažymėtas kaip mikrobangų krosnele saugus arba atsparus temperatūrai. Taigi kitą kartą, kai ruošiatės užšaldyti šiek tiek maisto, apsvarstykite galimybę įvynioti jį į aliuminio foliją, o ne į plėvelę.

Ir prašome papasakoti apie savo maisto laikymo būdus. Palikite komentarą žemiau!