9 Nuostabios Mocarelos Sūrio Naudos Sveikatai

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Visi, kurie mėgsta lydyti sūrį ant daiktų, žino mocarelą. Vienas iš labiausiai ieškomų pieno produktų dėl puikaus skonio ir tekstūros mocarelos sūris dažnai įvardijamas kaip žalingas sveikatai. Ar jūs taip pat manote, kad šis sūris yra nesveikas? Bet šis įrašas apie mocarelos sūrio naudą įrodys, kad tai neteisinga.?

Pateikiame dešimt priežasčių, kodėl į sveiką mitybą turėtumėte įtraukti „Mozzarella“sūrį. Skaitykite toliau, kad žinotumėte juos!

Turinys

• Mozzarella sūrio niuansai
• Mozzarella sūrio nauda sveikatai
• Atsargumo žodis

Mozzarella sūrio niuansai

Šis puikaus skonio kuokštelis yra mėgstamas dėl nuostabiai lygios ir minkštos tekstūros, kuri taip lengvai tirpsta. Jis gaminamas maišant karvės ar buivolo pieną su fermentu - fermentu. Jis paverčiamas varške, o po to kaitinant ir tempiant jis tampa atšokęs. Lydyto mocarelos sūrio yra tokių variantų kaip liesas pienas ir nenugriebtas pienas. Šis sūrio variantas geriausiai žinomas dėl jo naudojimo picose. Jis parduodamas smulkintais, pagaliukais ir griežinėliais.

Mozzarella sūrio nauda sveikatai

Pagamintas iš pieno, Mozzarella sūris yra daugiau nei jo skonis ir kalorijos. Šis sūrio variantas, išskyrus kalcį, teikia daug naudos sveikatai. Perskaitykite mūsų vadovą, kad sužinotumėte, kaip jūsų mėgstamiausias sūrio kiekis yra mitybos matuoklis.

1. Biotino šaltinis:

Mozzarella sūris yra puikus biotino šaltinis, dar vadinamas vitaminu B7. Kadangi ši maistinė medžiaga tirpsta vandenyje, organizmas jos nesaugo. Taigi valgant šį sūrio variantą galima patenkinti jūsų tiesioginį mitybos poreikį. Nėščios moterys gali valgyti sūrį, kad susidorotų su galimu biotino trūkumu (1). Šis vitaminas taip pat sustabdo nagų trapumą. Tyrimai parodė, kad biotinas taip pat gali sumažinti cukriniu diabetu sergančių žmonių gliukozės kiekį kraujyje.

2. Riboflavino šaltinis:

Verta valgyti mocarelos sūrį, nes jame gausu vitamino B2 arba riboflavino. Vitamino B komplekso šeimos dalį reikia vartoti kasdien, nes tai padeda organizmui kovoti su įvairiais negalavimais ir sąlygomis, tokiomis kaip migrenos priepuoliai, anemija (2). Jis taip pat turi įrodytas antioksidacines savybes.

[Skaityti: varškės sūrio privalumai]

3. Niacino šaltinis:

Pieno produkte taip pat yra vitamino B3 arba niacino, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį paverčiant riebalus žmogaus organizme tinkama energija (3). Be to, niacinas padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, apsaugo nuo negalavimų, tokių kaip diabetas ir artritas, atsiradimo.

4. Pakartokite riebaluose tirpiais vitaminais:

Mozzarella sūryje taip pat yra svarbių riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip D, E ir A (4). Šie vitaminai reikalingi kalcio absorbcijai, kaulų sveikatai ir ląstelių membranų apsaugai.

5. Padeda stiprinti kaulus:

Sūrio variante yra didelis kalcio kiekis - pagrindinis mineralas, reikalingas optimaliai kaulų ir dantų sveikatai. Vienoje uncijoje mocarelos sūrio yra 183 miligramai kalcio, svarbaus dantų emaliui apsaugoti ir kaulų struktūrai palaikyti (5). Be to, jis vaidina pagrindinį vaidmenį saugant širdies raumenis ir sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką. Tai taip pat gali prisidėti prie svorio metimo.

6. Geras fosforo šaltinis:

Mozzarella sūris turi nemažą kiekį fosforo, kuris padeda žmogaus organizmui pasisavinti kalcį iš maisto produktų. Jis taip pat reikalingas optimaliam virškinimui ir tinkamam inkstų funkcionavimui. Mineralas padeda kovoti su raumenų nuovargiu ir palengvina smegenų veiklą.

7. Atnaujinkite cinką:

Cinkas yra gyvybiškai svarbus mineralinis mozzarella sūris (6). Cinkas padeda kovoti su odos problemomis ir padidina baltųjų kraujo kūnelių kiekį. Tai taip pat padeda gerai veikti prostatos liaukai ir padeda mesti perteklinį svorį.

8. Baltymų šaltinis:

Vienas geriausių mocarelos sūrio privalumų yra tai, kad jis yra baltymų jėgainė. Jei norite baltymų šaltinio, mocarelos sūris yra geras pasirinkimas. Valgydami šį sūrį, jūs būsite energingi ir padidinsite raumenų jėgą.

9. Kalio šaltinis:

Kalis yra dar vienas svarbus mineralas, kurio yra šiame sūryje (6). Kalis padeda kovoti su neigiamu poveikiu, kurį sukelia natrio vartojimas žmonėms. Kalis taip pat padeda sumažinti kraujospūdį ir ištaisyti bedugnę širdies ritmą.

Atsargumo žodis

Be jokios abejonės, mocarelos sūrio skonis yra puikus, tačiau tuo pačiu metu jis gausu gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Tačiau blogos naujienos yra tai, kad joje yra didelis kiekis sočiųjų riebalų, kurie gali kelti susirūpinimą dėl širdies ir kraujagyslių sveikatos bei svorio. Patartina vartoti šį pieno produktą saikingai ir pasirinkti mažai riebalų turinčius variantus.

Ar jums pasirodė naudingas įrašas apie mocarelos sūrio naudą? Praneškite mums toliau pateiktame komentarų skyriuje.