„Matcha“arbata Svorio Metimui - Kaip Ji Padeda Deginti Riebalus

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Norite numesti svorio? Pakalbėkime matcha! „Matcha“arbata arba „miltelių pavidalo arbata“yra naujas sveikatingumo ir svorio metimo gėrimas, kurį visi siautėja. Jis naudojamas japoniškos arbatos ceremonijoje ir gaunamas iš to paties augalo kaip ir žalioji arbata. Tačiau „matcha“arbata yra 10 kartų stipresnė svorio metimo priemonė nei žaliosios arbatos, nes ji yra perdirbama kitaip. Įdomu sužinoti, kuo ši gyvybinga žalia miltelių arbata yra tokia ypatinga ir kuo ji padeda numesti svorį? Perskaitykite šį įrašą ir sužinokite, kaip veikia svorio metimo arbata.

Svarbiausi straipsnio straipsniai

• „Matcha“arbata - istorija ir perdirbimas
• Kaip „Matcha“arbata padeda numesti svorį
• Kaip namuose paruošti „Matcha“arbatą svorio metimui
• Kiek puodelių „Matcha“reikėtų išgerti?
• Kokios yra geriausios „Matcha“arbatos prekės ženklai?
• Kur nusipirkti ekologiškos „Matcha“arbatos
• „Matcha“arbata vs. Žalioji arbata
• „Matcha“arbatos gėrimo nauda sveikatai
• „Matcha“arbatos šalutinis poveikis
• Kas turėtų vengti gerti „Matcha“arbatą?
• Svorio metimo patarimai

„Matcha“arbata - istorija ir perdirbimas

langinės

Ši miltelių pavidalo milteliai buvo atrasti Kinijoje valdant Tango dinastijai. Bet būtent budistų vienuoliai į Japoniją atvežė mačos arbatos. Tai padėjo jiems geriau medituoti, o laikui bėgant jis tapo populiarus. Per pastaruosius 1000 metų matcha tapo neatsiejama japonų kultūros dalimi. Jis naudojamas Chado ceremonijoje, kur naudojami du matcha laipsniai - Koicha (storas) ir Usucha (plonas). Šioje ceremonijoje šeimininkas ruošia „matcha“arbatą, naudodamas tradicinį arbatos plakimo metodą bambuko šluotele.

„Matcha“apdorojimas yra toks ypatingas. Geriausios kokybės matcha arbatos augalas auginamas Japonijos Uji regione. Arbatos augalai yra padengti bambuko atspalviais, todėl augalus pasiekia tik 20% saulės spindulių. Šis procesas padeda padidinti lapų chlorofilo kiekį. Tada lapų pumpurai nuskinami, garinami, džiovinami ir sumalami iš akmens, kad gautųsi matcha arbata. Kaip ši arbata padeda numesti svorį? Sužinok toliau.

Atgal į TOC

Kaip „Matcha“arbata padeda numesti svorį

langinės

Mažai kalorijų

„Matcha“arbatoje yra mažai kalorijų - 1 g yra apie 3 kalorijos (1). Taigi, net jei turite daugiau nei 2 g arbatos, jūs nesuvartosite per daug kalorijų. Ir kaip žinote, mažiau kalorijų suvartojate, tuo mažesnė tikimybė, kad tos kalorijos neišnaudos ir nebus laikomos riebalais.

Turtingas antioksidantų

„Matcha“arbata gaunama iš to paties augalo kaip ir žalioji arbata „Camellia sinensis“. Kaip ir žaliojoje arbatoje, „matcha“arbatoje yra gausiausias ir aktyviausias antioksidantas - „Epigallocatechin Gallate“(EGCG). Kolorado universiteto mokslininkai nustatė, kad EGCG kiekis matchoje yra 137 kartus didesnis nei Kinijos žaliosios arbatos (2). Taip yra todėl, kad gerdami arbatą suvartojate visus lapus, skirtingai nei dauguma arbatų, kur lapus išmeskite keletą minučių pamirkę karštame vandenyje. Antioksidantai padeda išvalyti toksinus, sustiprina imunitetą ir sumažina uždegimą, kuris padeda išvengti svorio augimo ir pagreitina svorio kritimą.

Didina medžiagų apykaitą

Jei bandote sulieknėti, turėtumėte atkreipti dėmesį į medžiagų apykaitos greitį. Jei medžiagų apykaita lėta, negalėsite išmesti riebalų, kad ir kiek mažiau valgytumėte. Nustatyta, kad „Matcha“žalioji arbata skatina ar pagreitina jūsų medžiagų apykaitą. Arbatoje esantys katechinai padeda pagerinti medžiagų apykaitą fizinio krūvio metu ir po jo (3).

Degina riebalus

Riebalų deginimas yra biocheminis procesas, kai didelės riebalų molekulės suskaidomos į mažesnius trigliceridus, todėl šie trigliceridai turi būti sunaudojami arba išskiriami. „Matcha“arbatoje gausu katechinų, kurie padidina kūno termogenezę nuo 8-10% iki 35-43%. Be to, šios arbatos gėrimas gali pagerinti jūsų fizinę ištvermę ir padėti deginti ar mobilizuoti riebalus (4).

Subalansuoja kraujo gliukozę

Nuolatinis gliukozės ar cukraus kiekio kraujyje padidėjimas gali sukelti atsparumą insulinui ir diabetą. „Matcha“arbata padeda sumažinti ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes joje yra daug maistinių skaidulų, kurios ilgą laiką palaiko jūsų sotumą ir neleidžia persivalgyti (5). O kai nepersivalgysite, gliukozės kiekis nesikeis. Tai savo ruožtu taip pat neleis jums būti linkusiam į 2 tipo diabetą (6).

[Skaityti: Namų gynimo priemonės diabetui gydyti]

Sumažina stresą

Stresas sukelia kortizolio, streso hormono, sekreciją. Kai kortizolio lygis yra nuolat aukštas, jūsų kūnas pereina į uždegimo būseną. Jūs pradedate jaustis pavargę, pavargę, neramūs visi iš karto. Blogiausias šalutinis poveikis, kurį patiria stresas, yra svorio padidėjimas, ypač pilvo srityje. „Matcha“arbatoje yra antioksidantų, kurie padeda pašalinti kenksmingus deguonies radikalus, mažina uždegimą ir apsaugo nuo svorio augimo (7).

Suteikia energijos

„Matcha“arbata taip pat padeda padidinti energijos lygį, padidina budrumą ir daro jus iniciatyvesnius (8). Kuo aktyvesnis jausitės, tuo būsite aktyvesnis. Tai neleidžia jums tingėti, padidina jūsų ištvermę ir ištvermę bei padeda numesti svorį.

Sumažina cholesterolio kiekį

„Matcha“arbata yra turtingiausias EGCG, antioksidanto, kurio yra daugumoje arbatų, šaltinis. Mokslininkai nustatė, kad EGCG padėjo sumažinti blogojo cholesterolio kiekį laboratorinėse žiurkėse, kai jos 30 dienų buvo šeriamos dideliu cholesterolio kiekio maistu (9). Pagrindinis mechanizmas gali būti todėl, kad EGCG slopina blogojo cholesterolio absorbciją (10).

Padeda detoksikacijai

Netinkami valgymo ir gyvenimo įpročiai gali sukelti toksišką jūsų kūno susidarymą. O toksinis kaupimasis yra viena iš svorio augimo priežasčių. Taigi, jūs turite detoksikuoti savo kūną kiekvieną dieną. O kas gali būti geriau, nei geriant matcha arbatą, kurioje gausu antioksidantų, kurie padeda išnaikinti kenksmingus laisvuosius deguonies radikalus (11)? Detoksikacija matcha arbata padės numesti svorį, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, pagerinti virškinimą, sustiprinti imunitetą ir pagerinti bendrą sveikatos būklę.

[Skaityti: Detoksikuojanti limonado dieta lieknėjimui ir valymui]

„Matcha“arbata gali padėti numesti svorį įvairiais būdais, ir tereikia paruošti teisingą būdą ir išgerti. Kitame skyriuje leiskite jums parodyti, kaip jį paruošti namuose.

Atgal į TOC

Kaip paruošti „Matcha“arbatą namuose

Paruošti „matcha“arbatą yra paprasta ir panašu į puodelį žaliosios arbatos.

Čia yra vaizdo įrašas, kaip paruošti matcha arbatą tradiciniu būdu.

Ko tau reikia

• Chawan - tradicinis japoniškas „Matcha“arbatos dubenėlis
• Chasen - bambuko plaktuvas
• Chashaku - bambuko samtelis ar šaukštas
• Sifter

Ingridientai

• ½ šaukštelio „Matcha“žaliosios arbatos miltelių
• 2-3 uncijos vandens, kurio temperatūra 185 ^o F

Kaip paruošti „Matcha“arbatą

1. Įsijokite pusę arbatinio šaukštelio arba du bambuko samtelius „matcha“žaliosios arbatos miltelių ir įpilkite į arbatos dubenį.
2. Atsargiai užpilkite karštu vandeniu.
3. Bambuko šluotele išplakite degtuką „W“judesiu. Darykite tai tol, kol susidarys putos sluoksnis.
4. Sulėtinkite plakimą ir lėtai pakelkite šluotelę nuo centro. Ir tai paruošta!

Dabar tai buvo paprasta, ar ne? Gaminti matcha arbatą gali būti smagu ir atsipalaiduoti. Bet kiek puodelių reikėtų išgerti, norint sulieknėti? Sužinokite kitame skyriuje.

Atgal į TOC

Kiek puodelių „Matcha“reikėtų išgerti?

langinės

Svorio netekimui saugu gerti 3-5 puodelius mačos žaliosios arbatos per dieną. Kadangi 1 puodelyje matcha yra apie 70 g kofeino (1 puodelyje kavos yra 100 g kofeino), rekomenduojame jo negerti, nes gali pasireikšti nemalonus energijos lygio šuolis ir abstinencijos simptomai. Dabar išsiaiškinkime, kurios firmos „matcha“arbata yra tinkamiausia lieknėti.

Atgal į TOC

Kokios yra geriausios „Matcha“arbatos prekės ženklai?

Yra daugybė „matcha“arbatos prekių ženklų, tačiau tik nedaugelis jų yra ekologiški ir aukštos kokybės. Čia yra geriausi „matcha“arbatos prekės ženklai.

1. „Teavana Organic“
2. WowMatcha
3. Gryna Matcha
4. Matcha De Markas
5. „Midori“pavasario ekologiškos ceremonijos „Matcha“
6. „Aiya America“ekologiškos ceremonijos „Matcha“
7. Mizubos arbata

Atgal į TOC

Kur nusipirkti ekologiškos „Matcha“arbatos

Matcha arbatos galite nusipirkti internete arba arbatos parduotuvėje, kurioje parduodama geros kokybės matcha arbata.

Atgal į TOC

„Matcha“arbata vs. Žalioji arbata

Bet kuri nauja arbatos rūšis gali priversti jus paklausti: „Ar tai tikrai geriau, ar tai tik dar viena rinkodaros gudrybė?“Na, kaip aptarta straipsnyje, matcha arbatoje yra apie 10 kartų daugiau antioksidantų nei žaliojoje arbatoje. Be to, jis skanus. Tai pasakęs, aš taip pat norėčiau pridurti, kad matcha arbata yra puiki, bet ir žalioji arbata. Galite naudoti abu, bet taip, matysite greitus rezultatus su „matcha“arbata.

Taigi, ar „matcha“arbata padeda tik numesti svorio? O gal yra kitų privalumų? Išsiaiškinkime.

Atgal į TOC

„Matcha“arbatos gėrimo nauda sveikatai

Epigalokatechino galatas (EGCG) yra antioksidantas, randamas daugumoje arbatų. Tačiau kadangi „matcha“arbata gaminama sumalant visus arbatos lapelius, o arbatą iš miltelių geriate neišmesdami lapų, antioksidanto gaunate daug daugiau, palyginti su bet kokia kita arbata. Tai padeda pagerinti jūsų sveikatą šiais būdais:

• Tai padeda išplauti toksinus.
• EGCG padeda sumažinti streso lygį ir kraujospūdį.
• Saugo jūsų širdį, nes sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir pagerina bendrą lipidų kiekį kraujyje.
• „Matcha“arbatoje taip pat gausu maistinių skaidulų, kurios ilgą laiką palaiko sotumą.
• Ši arbata pagerins plaukų ir odos sveikatą.
• Kadangi jis padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, jis užkerta kelią diabeto rizikai.
• Padeda detoksikuoti kepenis.

Gerdami matcha arbatą, jūs tikrai galite prarasti svorį ir pagerinti savo sveikatą. Bet kas gali nutikti, jei su ja peržengsite bortą?

Atgal į TOC

„Matcha“arbatos šalutinis poveikis

langinės

Jei suvartojate daugiau nei 5 puodelius matcha arbatos per dieną, galite patirti:

• Pykinimas
• Vidurių užkietėjimas
• Nerimas
• Nemiga
• Galvos skausmas
• Viduriavimas
• Rėmuo

Atgal į TOC

Kas turėtų vengti gerti „Matcha“arbatą?

Nėščios moterys ir vaikai turėtų vengti gerti matcha arbatą. Be to, visada pasitarkite su savo gydytoju prieš gerdami matcha arbatą svorio metimui. Jis / ji galės pateikti jums ekspertų išvadas, atsižvelgiant į jūsų sveikatos būklę, ligos istoriją, amžių, svorį, esamus vaistus ir kt.

Dabar jūs žinote viską apie matcha arbatą svorio metimui. Bet kokia nauda, jei visas jo gėris tiesiog oksiduojasi? Taip, „matcha“arbata yra linkusi greitai oksiduotis, todėl jūs turite žinoti teisingą jos laikymo būdą.

Atgal į TOC

Kaip laikyti „Matcha“arbatą

Štai keli veiksmai, kuriuos galite atlikti, kad išsaugotumėte „matcha“ir neleistumėte jai oksiduotis:

• Hermetišką indą nuplaukite muilo vandeniu, kad išvengtumėte užteršimo.
• Leisk jam išdžiūti saulėje.
• Išimkite „matcha“arbatos miltelius ir perkelkite juos į sandarų indą.
• Laikykite jį vėsioje ir tamsioje spintelėje šaldytuve.
• Jei dar neatidarėte „matcha“arbatos pakelio, laikykite jį šaldytuve.

Prieš baigdamas, perskaitykite šiuos svorio metimo patarimus, kurie padės jums visą gyvenimą.

Atgal į TOC

Svorio metimo patarimai

• Stebėkite, ką valgote - venkite šlamšto ir perdirbtų maisto produktų.
• Kiekvieną dieną suvartokite penkias skirtingas daržoves.
• Kasdien vartokite trijų rūšių vaisius.
• Išgerkite mažiausiai 3 litrus vandens per dieną.
• Kontroliuokite porcijas net su daržovėmis ir vaisiais.
• Į kiekvieną valgį įpilkite baltymų.
• Vartokite riebų pieną.
• Į savo racioną įtraukite sveikų riebalų.
• Atlikite kardio, HIIT ir jėgos treniruočių derinį.
• Turėkite baltymų gėrimą, jei negaunate pakankamai baltymų iš viso maisto.
• Kiekvieną vakarą miegokite 7 valandas.
• Venkite vėlyvų užkandžių.
• Mėgaukitės apgaulės diena kiekvieną savaitę (tik jei ją uždirbote).
• Vaikščiokite ir važiuokite dviračiu.
• Stenkitės be streso. Praktikuokite jogą ir meditaciją.

Tai mus priartina prie pabaigos. Tikiuosi, kad turite visą informaciją apie „matcha“arbatą svorio metimui. Šiandien įsigykite „matcha“miltelių pakuotę ir praneškite mums, ar jūsų svorio metimo planas pasiteisino! Mėgaukitės skaniu gėrimu ir pameskite užsispyrusius riebalus. Cheers!

Atgal į TOC

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Ar matcha arbata brangi?

Taip, tai brangu, tačiau vienam puodeliui „matcha“arbatos paruošti sunaudosite pusę arbatinio šaukštelio. Taigi, ilgą laiką galite naudoti matcha arbatos pakuotę. Šios arbatos galiojimo laikas yra 6–12 mėnesių, ir ji turi nesuskaičiuojamą naudą sveikatai.

Kiek kofeino yra „Epic Matcha“?

Vienoje porcijoje „Epic Matcha“arbatoje yra 29–37 mg kofeino.

Ar galite gaminti matcha arbatą šaltą vandenį, ar ji turi būti karšta?

Matcha arbatai ruošti galite naudoti ir šaltą, ir karštą vandenį. Jei norite paruošti karštą matcha arbatą, įsitikinkite, kad vanduo yra žemiau virimo taško.

Kas geriau - kulinarijos ar apeiginis?

Abiejų skonis puikus. Tai priklauso nuo to, ar jums patinka matcha tradicine japonų forma, ar kartaus skonio (pavyzdžiui, kavos) kulinarijos rūšies variantas.