5 Netikėti Kavos Be Kavos šalutiniai Poveikiai, Apie Kuriuos Turite žinoti

2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21

Kava yra bene populiariausias gėrimas pasaulyje. Bet jei jums nesiseka su kofeinu, galite užsukti kavos be kofeino.

Ar galite?

Tyrimai rodo, kad nesaikingas kavos be kofeino (kaip ir įprastos kavos) vartojimas gali sukelti miokardo infarktą ar širdies priepuolį (1).

Nors kava be kofeino gali pasirodyti kaip saugesnė alternatyva įprastai kavai, ji turi tam tikrą neigiamą poveikį.

Turinys

• Kaip gaminama kava be kavos?
• Koks yra be kavos šalutinis poveikis?
• Ar turėtumėte rinktis kavą be kofeino?

Kaip gaminama kava be kavos?

Prieš pereinant prie žalingo kavos be kavos poveikio, svarbu suprasti, kaip ji gaminama.

Kaip rodo pavadinimas, kava be kofeino (arba trumpai tariant, be kofeino) yra kava, iš kurios pašalinta didžioji dalis kofeino (tiksliau - 97%). Vienoje kavos be kavos porcijoje yra apie 2–5 miligramai kofeino, palyginti su 50–75 miligramais įprastos kavos (2).

Kofeinas iš kavos pupelių išgaunamas įvairiais metodais. Tai apima organinių tirpiklių, vandens ar anglies dioksido naudojimą (3).

Kofeino ir kitų junginių pašalinimas taip pat gali apiplėšti šios kavos prekės ženklo skonį (2). Tie, kurie mėgsta kavą be kavos, atrodo, kad tai gerai, atsižvelgiant į jos tariamą naudą. Tačiau kai kurie tyrimai taip pat atskleidžia galimą kavos be kofeino šalutinį poveikį.

Koks yra be kavos šalutinis poveikis?

1. Gali sukelti širdies komplikacijas

Kava be kofeino gali padidinti blogojo cholesterolio (MTL cholesterolio) kiekį. Šis poveikis nebuvo pastebėtas kofeino turinčiame variante (4). Nustatyta, kad kava be kavos padidina specifinį riebalų kiekį kraujyje, susijusį su metaboliniu sindromu.

Kito tyrimo metu perėjimas nuo kavos be kofeino be kofeino nesumažino širdies priepuolių rizikos (1).

Nors kava be kofeino savaime negali būti kenksminga, kofeino pašalinimo procese naudojamos cheminės medžiagos gali būti. Metileno chloridas, vienas iš tokių tirpiklių, naudojamų kofeinui pašalinti, gali būti kancerogeninis (5).

Du puodeliai kavos be kofeino per dieną gali būti saugūs sveikiems žmonėms.

Tačiau pagal FDA, jei neigiamai reaguojate į kofeiną, venkite kavos be kofeino (6).

Įprastos kavos pakeitimas be kofeino variantu gali sumažinti kraujospūdį, nors ir nedideliu būdu (7).

2. Gali sustiprėti reumatoidinis artritas

„Shutterstock“

Neapdorotos kavos vartojimas buvo susijęs su padidėjusia reumatoidinio artrito rizika (8). Keista, kad kava su kofeinu šios rizikos nekėlė.

Pagrindinė to priežastis gali būti kavos be kofeino paruošimas ir perdirbimas. Norint patvirtinti šią spekuliaciją, reikia tolesnių tyrimų (9).

3. Gali sukelti rūgštingumą

Nustatyta, kad kava be kavos padidina gastrino koncentraciją serume (10). Gastrinas yra hormonas, sukeliantis skrandžio rūgšties išsiskyrimą. Kai tai įvyksta per daug, tai gali sukelti rūgštingumo simptomus (11).

Tačiau nustatyta, kad įprasta kava sukelia ryškesnį gastroezofaginį refliuksą. Šis poveikis buvo sušvelnintas, kai kava buvo be kofeino (12).

4. Gali trukdyti geležies absorbcijai

Kavoje paprastai yra chlorogeno rūgšties, taip pat ir kavoje be kofeino. Nustatyta, kad chlorogeno rūgštis slopina nežeminę (augalinę) geležies absorbciją (13).

5. Gali sukelti galvos skausmą ir mieguistumą

„Shutterstock“

Tai gali būti labiau abstinencijos simptomai. Asmenys, reguliariai vartojantys kavą, duodami kavos be kavos, dažnai gali patirti galvos skausmą, mieguistumą ir net nuovargį (14).

Kitas galimas rūpestis gali būti metileno chlorido naudojimas kofeino pašalinimo procese. Kai kurie tyrimai teigia, kad cheminė medžiaga gali laikinai sulėtinti centrinę nervų sistemą, dėl ko gali skaudėti galvą, mieguistumas ir pykinimas (15).

Ar turėtumėte rinktis kavą be kofeino?

Tai priklauso nuo to, ko ieškote. Jei dėl kokių nors priežasčių turite apriboti kofeino vartojimą, kava be kofeino gali būti ideali.

Bet jei esate itin jautrus kofeinui, mes jo nerekomenduojame. Tai taip pat apima nėščias ar maitinančias moteris ir asmenis, susijusius su nerimu ar turinčius miego problemų (16).

Išvada

Kai kuriais atvejais be kavos kava gali būti ideali alternatyva įprastai kavai. Tačiau nepersistenkite, nes yra ir kita medalio pusė.

Jei turite kokių nors sunkių sveikatos sutrikimų, pasitarkite su savo gydytoju, prieš pradėdami gerti kavą be kavos (ar bet kurio kofeino šaltinio).

Ar vartojate kavą be kofeino? Ar jums patinka? Ar kada nors patyrėte šalutinį poveikį? Pasakykite mums, palikdami komentarą žemiau esančiame laukelyje.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Kiek kavos be kofeino galite išgerti?

Visų rūšių kavose be kofeino yra kofeino, nors ir mažiau. Išgėrus 5–10 puodelių nerafinuotos kavos, kofeino kiekis gali susikaupti 1–2 puodeliuose įprastos kavos su kofeinu (17).

Bet tai nereiškia, kad kiekvieną dieną galite išgerti nuo 5 iki 10 puodelių kavos be kavos. Laikykitės 2–3 puodelių, kad būtumėte saugūs.

Ar be kavos kavos jūs kakate?

Taip, taip ir yra - kaip ir įprasta kava. Tai susiję su jo gebėjimu sukelti skrandžio rūgšties sekreciją. Skrandžio rūgštis padeda susmulkinti maistą ir greitai jį judinti žarnyne (18), (19).

19 šaltinių

„Stylecraze“turi griežtas apskaitos gaires ir remiasi recenzuojamais tyrimais, akademinių tyrimų įstaigomis ir medicinos asociacijomis. Vengiame naudoti tretines nuorodas. Skaitydami redakcijos politiką galite sužinoti daugiau apie tai, kaip užtikriname, kad mūsų turinys yra tikslus ir aktualus.

• Epidemiologijos metraščiai, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kava be kofeino ir ūmus miokardo infarktas. Kontrolinis atvejo tyrimas su Italijos moterimis “

• Bastyro universitetas.

  „Ar kava be kofeino yra saugi?“

• Maisto mokslo ir mitybos kritinės apžvalgos, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kofeinas kavoje: jo pašalinimas. Kodėl ir kaip? “

• „ScienceDaily“.

  „Kavos be kofeino gėrimas gali būti žalingas širdies sveikatai“

• Nacionalinės medicinos asociacijos leidinys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Ūmus kavos be kofeino poveikis širdies susitraukimų dažniui, kraujospūdžiui ir fizinių pratimų rezultatams sveikiems žmonėms“

• JAV maisto ir vaistų administracija.

  „Pupelių išpylimas: kiek kofeino yra per daug?“

• Hipertenzija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kofeino neturinčios ir įprastos kavos poveikis kraujospūdžiui. 12 savaičių dvigubai aklas tyrimas “

• Artritas ir reumatas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kavos, arbatos ir kofeino vartojimas bei reumatoidinio artrito rizika: Ajovos moterų sveikatos tyrimo rezultatai“

• Alabamos universitetas Birmingeme.

  „Kava be kofeino padidina reumatoidinio artrito riziką“

• Kasa, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Ūmus kavos ir kofeino poveikis žmogaus interdigestyvinei egzokrininei kasos sekrecijai“

• „Yale“žurnalas apie biologiją ir mediciną.

  „Maisto, gėrimų ir nesteroidinių vaistų nuo uždegimo įtaka skrandžio rūgšties sekrecijai ir gleivinės vientisumui“

• Alimentinė farmakologija ir terapija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kavos ar arbatos be kofeino poveikis gastroezofaginiam refliuksui“

• Augalinių mitybos modelių ir 2 tipo cukrinio diabeto rizikos asociacija, JAMA tinklas.

  „Geležies absorbcijos kavoje slopinimas ir sumažinta 2 tipo cukrinio diabeto rizika“

• Elgesio farmakologija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Dozės poveikis kofeino gebėjimui pasistiprinti žmonėms“

• Toksikologijos duomenų tinklas.

  „Dichlormetanas“

• Roczniki Państwowego Zakładu Higieny (Lenkija), JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kofeinas - įprastas dietos ingredientas ir jo įtaka žmogaus sveikatai“

• Maisto ir cheminė toksikologija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Kofeino vartojimas“

• Hepato-gastroenterologija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  „Ar kavos suvartojimas po valgio pagerina skrandžio ištuštinimą?: Kryžminis tyrimas naudojant nuolatinį realaus laiko 13C kvėpavimo testą“

• Europos gastroenterologijos ir hepatologijos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  "Ar kava yra gaubtinės žarnos stimuliatorius?"