2024 Autorius: Cecilia Ryder | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:21
Unikalus atogrąžų vaisius, jackfruit turi saldų skonį, kuris dažnai naudojamas gaminant įvairius patiekalus. Tai didžiausias vaisius pasaulyje, jame gausu vitamino B, kalio ir baltymų. Yra ir kitų svarbių maistinių medžiagų, dėl kurių šis vaisius yra labai naudingas. Dabar mes išnagrinėsime visa tai ir kitus jackfruit privalumus.
Turinys
Kuo „Jackfruit“tau naudingas?
Kokie yra „Jackfruit“pranašumai?
Kaip valgyti džekfrutą, koks yra džekfrutų maistinis pobūdis?
Koks yra džekfrutų šalutinis poveikis?
Kuo „Jackfruit“jums naudingas?
Jakas, kuriame gausu mineralų, vitaminų ir maistinių skaidulų, gamina nuostabų natūralų vidurius ir išlaiko virškinimo problemas. Vaisiuose taip pat yra didelis vitamino A kiekis, kuris, kaip žinoma, teikia regėjimo palaikymą, ir dar įdomiau, kad jame nėra cholesterolio ar nesveikų riebalų.
Vaisiuose taip pat gausu B grupės vitaminų, tarp kurių yra niacinas, piridoksinas, riboflavinas ir folio rūgštis. Tai taip pat yra geras vitamino C šaltinis - viena maistinių medžiagų, naudingų imunitetui stiprinti.
Naudos yra daug, ir mes einame šiuo keliu.
Atgal į TOC
Kokie yra „Jackfruit“pranašumai?
1. „Jackfruit“palaiko vėžio gydymą
Džekfrutas yra fitonutrientų, tokių kaip lignanai, izoflavonai ir net saponinai, jėgainė. Žinoma, kad visa tai kovoja su vėžiu (1). Jekfrutuose esantys antioksidantai neutralizuoja laisvuosius radikalus, ir tai taip pat apsaugo nuo kai kurių vėžio formų.
Kitame tyrime kalbama apie jackfruit (ypač vaisiuose esančių lektinų) svarbą kovojant su gimdos vėžiu (2). Maisto skaidulos, esančios jackfruit, gali užkirsti kelią storosios žarnos, skrandžio ir stemplės vėžiui (3).
2. Pagalba diabeto gydymui
Kai kurie šaltiniai teigia, kad vartojant neapdorotus paprastus vaisius, gali sumažėti ar net nebereikėti insulino injekcijų. Esminiai vaisiuose esantys B grupės vitaminai taip pat gali padėti diabetikams - jie gali pagerinti diabeto atsparumą insulinui.
Taip pat buvo nustatyta, kad neprinokę japoniniai vaisiai pakeičia prediabeto simptomus. Viena iš to priežasčių gali būti glikeminė džekfrutų apkrova, kuri gali būti vos perpus mažesnė už ryžius ar kviečius. Gydomosios japoninių vaisių savybės, susijusios su diabetu, taip pat buvo paminėtos Indijos medicinoje (4).
3. Didina širdies sveikatą
„Shutterstock“
Tyrimai rodo, kad vitaminas C jackfruit gali užkirsti kelią uždegimui, kuris kitu atveju gali sukelti lėtinius negalavimus, pavyzdžiui, širdies ligas (5). Vaisiuose esantis kalis reguliuoja kraujospūdį ir apsaugo nuo širdies priepuolių.
Jackfruit B grupės vitaminai gali sumažinti homocisteino kiekį, o tai taip pat gali sumažinti širdies ligų riziką (6). Vaisiuose esanti geležis taip pat išlaiko stiprią širdį.
Ar tu žinai?
Per vienerius metus paprastųjų vaisių medis gali išauginti net 250 vaisių.
4. Padeda metant svorį ir skatina medžiagų apykaitą
Kukurūzų priešuždegiminės savybės gali vaidinti svarbų vaidmenį užkertant kelią nutukimui. Džekfrutas taip pat yra geras resveratrolio, kuris yra antioksidantas, kuris, kaip nustatyta, padeda apkirpti centimetrus nuo jūsų juosmens, šaltinis.
Patikimi preliminarūs tyrimai rodo svarbų džekfrutų ir jų komponentų poveikį gydant nutukimą (7). Vaisiai taip pat skatina medžiagų apykaitą, o tai yra dar viena priežastis, dėl kurios turite jį įtraukti į svorio metimo dietą.
5. Stiprina imuninę sistemą
Vitaminas C vaisiuose prisideda prie šio aspekto. Maistinė medžiaga, kaip ir kituose antioksidantuose, esančiuose vaisiuose, stiprina imunitetą ir apsaugo nuo ligų.
Džekfrutų lektinai (baltymai) taip pat padeda užkirsti kelią virusinėms infekcijoms ir jas gydyti (8). Ši savybė gali būti siejama su vaisiuose esančiais vitaminais A ir C.
[Skaityti: 15 geriausių probiotinių maisto produktų jūsų imuninei sistemai stiprinti]
6. Pagerina regėjimą
„iStock“
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. „Lignanai ir žmonių sveikata“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 2. „Džekų vaisių lektino rišimo modelis …“JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 3. „Vėžio štampavimas“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 4. „Funkcionalūs vaistažolių maisto ingredientai …“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 5. „Vitaminas C kaip antioksidantas …“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 6. „Vitaminas B6“. Nacionaliniai sveikatos institutai. 7. „Egzotiniai vaisiai kaip gydomieji…“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 8. „Jackfruit lectin…“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka. 9. „Vitaminas C“. Amerikos optometrijos asociacija. 10. „Vitaminas A“. Nacionaliniai sveikatos institutai. Rekomenduojama:Kaip Pritaikyti Maskuoklį Ir Jį Naudoti Kaip Pagrindą - Pamoka
Ponios, koks yra svarbiausias makiažo produktas, kurį turite savo makiažo krepšyje? Daugeliui iš mūsų tai yra stebuklingas, nepakeičiamas išradimas, vadinamas maskuokliu. Net ir tomis dienomis, kai nemiegojome, galime padirbti gerą nakties poilsį, truputį pabūkdami čia ir ten. Kai tik užtep Ricinos Aliejus Akims - 9 Nuostabūs Privalumai Ir Kaip Naudoti
Vienas iš svarbiausių ingredientų, naudojamų ajurvedos priemonėse, ricinos aliejus yra žinomas gydant daugybę akių negalavimų - nuo raudonų ir niežtinčių akių iki kataraktos. Šiame įraše aptarsime viską, ką reikia žinoti apie ricinos aliejų ir jo nuostabias savybes akių sveikatai. Tiesiog perskaitykite Ar Galite Valgyti Moringos Lapus? Kaip Jie Detoksikuoja Jūsų Kūną?
Žinoma, kad Moringos lapuose yra daug baltymų ir fitocheminių medžiagų. Jie įvardijami kaip gyvūninių baltymų pakaitalai ir tūkstantmečius naudojami tradicinėje medicinoje (1).Azijietiškos ir afrikietiškos medicinos formos jas naudoja anemijai, astmai, artritui, nutukimui, seksualinėms disfunkcijoms ir net kepenų sutrikimams valdyti. Kuo šie lapai t 7 Fantastiški „Moringa“arbatos Pranašumai Ir Kaip Tai Padaryti
Ar kada nors girdėjote apie medį, kurio beveik visos dalys yra naudingos gydant įvairias sveikatos problemas ir palaikant mus sveikus? Visi esame girdėję, kad vaistažolės naudingos skirtingomis manieromis, tačiau tik nedaugelis žino tikrai stebuklingo medžio faktą. Tai ne kas Ar Vandens Kaštonai Jums Naudingi? Kaip Juos Valgyti?
Ar žinojote, kad kai kurios daržovės auga ir po vandeniu ?Geras pavyzdys yra vandens kaštonai . Eidami vardu, galite pagalvoti, kad jie priklauso kaštonų šeimai. Neteisingai! Kaštonai auga ant medžių, o vandens kaštonai - po vandeniu.Jie labiau Įdomios straipsniaiGaram masala yra vienas populiariausių prieskonių Indijoje. Jis turi daug terapinių pranašumų ir paprastai gaminamas naudojant daugybę ingredientų. Koks yra „Garam masala“poveikis sveikatai? Ar „garam masala“pirmiausia yra naudinga sveikatai?Perskaitykit Ar norite naudoti eterinį aliejų, kurio esmė kyla iš kavos? Tada Gardenia eterinis aliejus yra tai, ko turėtumėte ieškoti! Gardenijos eterinis aliejus yra aliejus, išgaunamas iš gardėjos gėlės, jūsų mėgstamos rytinės pasiimamos kavos pusbrolio.Aliejus taip Tai galėtų būti labiausiai diskutuojama tema sveikatos srityje - be abejonės. Antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais ir užkerta kelią kelioms mirtinoms ligoms - jie yra jūsų sistemos Supermenai. Kai kurie antioksidantai yra gaminami organizme, dauguma jų turi būti gaunami laikantis subalansuotos mitybos - tai yra pagrindinė šio pranešimo tema.Turinys | ||||||||||||||||||||
