Brazilijos Riešutai: Turtingi Seleno Riešutai Ir Jų 12 Privalumų

Turinys:

Video: Brazilijos Riešutai: Turtingi Seleno Riešutai Ir Jų 12 Privalumų

Video: Brazilijos Riešutai: Turtingi Seleno Riešutai Ir Jų 12 Privalumų
Video: MAISTO PRODUKTAI, KURIUOSE YRA MINERALŲ 2024, Gegužė
Brazilijos Riešutai: Turtingi Seleno Riešutai Ir Jų 12 Privalumų
Brazilijos Riešutai: Turtingi Seleno Riešutai Ir Jų 12 Privalumų
Anonim

Braziliniai riešutai yra vienas iš turtingiausių seleno šaltinių - mikroelementas, svarbus kelioms kūno funkcijoms. Kilę iš Brazilijos riešutų medžio (ir kilę iš Amazonės atogrąžų miškų Brazilijoje), riešutai atrodo kaip kokosai ir dar vadinami castanhas-do-pará (tai reiškia kaštonai iš Paros). Braziliniai riešutai gali padėti atlikti reguliavimą skydliaukės sveikatoje ir stiprinti imunitetą, be to, jie gali skatinti sveikatą įvairiais kitais būdais.

Turinys

  • Kaip Brazilijos riešutai vaidina naudingą vaidmenį?
  • Kuo naudingi Brazilijos riešutai?
  • Koks yra Brazilijos riešutų mitybos profilis?
  • Kaip valgyti Brazilijos riešutus
  • Koks yra Brazilijos riešutų šalutinis poveikis?

Kaip Brazilijos riešutai vaidina naudingą vaidmenį?

Svarbiausia Brazilijos riešutų savybė yra jų seleno kiekis. Vienoje uncijoje Brazilijos riešutų (apie šešis riešutus) yra 544 mikrogramai seleno, o tai beveik 10 kartų viršija RDA (55 mikrogramai). Selenas sąveikauja su jūsų organizmo baltymais ir susidaro selenoproteinai, kurie, kaip žinoma, vaidina skydliaukės funkciją ir gali sustiprinti imunitetą.

Selenas taip pat kovoja su uždegimu organizme. Jis dalyvauja antioksidacinėje veikloje ir padeda išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos. Na, mes turime daugiau.

Atgal į TOC

Kuo naudingi Brazilijos riešutai?

1. Brazilijos riešutai palaiko skydliaukės sveikatą

Brazilijos riešutai - Brazilijos riešutai skatina skydliaukės sveikatą
Brazilijos riešutai - Brazilijos riešutai skatina skydliaukės sveikatą

„Shutterstock“

Skydliaukėje yra didžiausias seleno kiekis nei bet kuriame kitame kūno organe. Selenas jungiasi su kitomis liaukos molekulėmis ir padeda jūsų kūnui sukurti ir naudoti skydliaukės hormonus. Tyrimai susiejo skydliaukės problemas su seleno trūkumu (1). Tyrimai taip pat parodė, kad asmenys, turintys skydliaukės pažeidimų, gali padidinti seleno kiekį vartodami Brazilijos riešutų papildus. Tai pagerina skydliaukės veiklą (2).

Brazilijos riešutuose esantis selenas taip pat gali apsaugoti organizmą nuo skydliaukės ligas sukeliančių antikūnų, tačiau tam nustatyti reikia daugiau tyrimų (3).

2. Gali padėti išvengti širdies ligų

Brazilijos riešutuose yra kalcio, kalio ir magnio. Šie trys mineralai padeda reguliuoti kraujospūdį. Be to, riešutuose esančios tirpios skaidulos gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį. Brazilijos riešutų antioksidantai sumažina laisvųjų radikalų žalą ir sumažina širdies ligų riziką (4).

Kitas tyrimas kalba apie tai, kaip viena Brazilijos riešutų porcija gali labai pagerinti sveikų savanorių lipidų profilius (5).

3. Kova su uždegimu

Kaip ir daugumoje kitų riešutų, Brazilijos riešutuose yra mono- ir polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios padeda kovoti su uždegimu (6).

Riešutuose esantis selenas taip pat padeda kovoti su uždegimu. Tyrimai parodė, kad valgant tik vieną Brazilijos riešutą per dieną, gali būti priešuždegiminių privalumų. Nustatyta, kad net viena Brazilijos riešutų porcija sumažina ilgalaikį uždegimą (7).

Ar tu žinai?

Brazilijoje neteisėta kirsti Brazilijos riešutų medį.

4. Brazilijos riešutai gali padėti vėžio gydymui

Brazilijos riešutuose esantis selenas gali būti naudojamas siekiant sumažinti vėžio riziką ir pagerinti gydymo rezultatus (8).

Nustatyta, kad riešutuose esanti elagio rūgštis pasižymi priešvėžinėmis ir antimutageninėmis savybėmis (9).

Kai kurias vėžio rūšis taip pat gali sukelti toksinis gyvsidabrio ar kitų sunkiųjų metalų kiekis organizme.

Net Nacionalinis vėžio tyrimų fondas teigia, kad selenas Brazilijos riešutuose gali padėti gydyti ligą (10).

5. Pagalbos svorio netekimas

Brazilijos riešutai - pagalbos svorio netekimas
Brazilijos riešutai - pagalbos svorio netekimas

„Shutterstock“

Brazilijos riešutuose yra daug ląstelienos, todėl galite jaustis sotūs ir neskatinti persivalgyti. Riešutuose taip pat gausu arginino - amino rūgšties, kuri gali padėti numesti svorį skatindama didesnes energijos sąnaudas ir riebalų deginimą.

Brazilijos riešutuose esantis selenas dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos procesų. Tai palaiko jūsų medžiagų apykaitą efektyviai ir tai padeda sudeginti maksimalias kalorijas.

[Skaityti: 10 geriausių riešutų, kuriuos turėtumėte valgyti geros sveikatos labui]

6. Padidinkite imunitetą

Riešutuose esantis selenas neša pranešimus iš skirtingų imuninių ląstelių, kurios galiausiai koordinuoja teisingą imuninį atsaką (11). Be seleno tai gali neatsitikti taip efektyviai.

Kitas Brazilijos riešutų mineralas - cinkas - taip pat stiprina imunitetą ir naikina patogenus (12).

7. Brazilijos riešutai palaiko smegenų sveikatą

Vienas tyrimas parodė, kad vyresnio amžiaus žmonės, kurie šešis mėnesius kasdien vartojo tik vieną Brazilijos riešutą, matė geresnius žodinius sugebėjimus ir erdvinius įgūdžius. Riešutuose esantis selenas skatina antioksidacinį aktyvumą ir apsaugo smegenis nuo pažeidimų. Riešutuose esanti elagio rūgštis turi priešuždegiminį poveikį, kuris gali apsaugoti smegenis (13).

Selenas taip pat gali pakelti nuotaiką ir padėti išvengti depresijos. Įrodyta, kad mineralas padidina serotonino kiekį, todėl gerėja nuotaika (14).

8. Pagalba virškinant

Braziliški riešutai yra tiek tirpių, tiek netirpių skaidulų šaltinis. Tirpios skaidulos pritraukia vandenį, virsta geliu ir lėtina virškinimą. Netirpios skaidulos išmatose prideda daug riebalų ir padeda maistui praeiti per skrandį ir žarnas.

9. Padidinkite testosterono lygį

Tyrimai patvirtino koreliaciją tarp seleno, cinko ir testosterono. Taip pat nustatyta, kad nevaisingiems vyrams buvo nustatytas mažas seleno kiekis (15).

10. Braziliški riešutai gerina seksualinę sveikatą

Brazilijos riešutai - Brazilijos riešutai gerina seksualinę sveikatą
Brazilijos riešutai - Brazilijos riešutai gerina seksualinę sveikatą

„Shutterstock“

Riešutai vaidina reikšmę hormonų sveikatai. Nustatyta, kad seleno papildai pagerina spermatozoidų skaičių ir spermatozoidų judrumą. Šie riešutai taip pat gali padėti gydyti erekcijos disfunkciją (16).

Ar tu žinai?

Brazilijos riešutų medis gali užaugti iki 200 pėdų, todėl jis yra vienas didžiausių medžių pasaulyje. Jis taip pat gali gyventi iki 800 metų.

11. Padėkite gydyti spuogus

Riešutuose esantis selenas pagerina odos elastingumą ir pašalina paraudimą bei uždegimą. Mineralas taip pat padeda susidaryti glutationui, kuris neutralizuoja spuogus sukeliančius laisvuosius radikalus (17).

12. Prisidėkite prie plaukų augimo

Seleno trūkumas gali sukelti plaukų slinkimą. Taip yra todėl, kad mineralas padeda jūsų kūnui apdoroti baltymus, reikalingus plaukų augimui.

Tai apie Brazilijos riešutų pranašumus. Riešutuose yra keletas kitų maistinių medžiagų, dėl kurių jie tampa tokie, kokie yra. Pažvelkime į juos dabar.

Atgal į TOC

Brazilijos riešutų mitybos profilis

Braziliniai riešutai yra vieni iš turtingiausių seleno šaltinių. Tik viename riešute yra 96 mcg maistinės medžiagos, atitinkančios 175% RDA. Riešutai taip pat yra geras sveikų riebalų šaltinis, įskaitant polinesočiuosius riebalus, kurie, kaip žinoma, skatina širdies sveikatą.

Principas Maistinė vertė RDA procentinė dalis
Folatai Natris Kalcis Kripto-ksantinas-ß

Atgal į TOC

Geriausias būdas valgyti Brazilijos riešutus

Geriausias būdas valgyti Brazilijos riešutus yra žalias arba blanšuotas, nes taip išsaugoma jų maistinė vertė. Tačiau jūs taip pat galite juos kepti ir sūdyti, kaip ir daugumą riešutų. Galite juos įtraukti kaip patogų užkandį arba sutrinti, kad būtų galima naudoti kaip salotų ar desertų užpilą.

Tačiau prieš eidami su sauja jų, taip pat turite žinoti galimą riziką, susijusią su Brazilijos riešutais.

Galimas Brazilijos riešutų šalutinis poveikis

Atgal į TOC

Koks yra Brazilijos riešutų šalutinis poveikis?

Seleno toksiškumas

Brazilijos riešutuose yra tiek daug seleno, kad jų perteklius gali sukelti seleno toksiškumą arba selenozę. Šio toksiškumo simptomai yra viduriavimas, trapūs nagai, metalo skonis burnoje, plaukų slinkimas ir kosulys. 5000 mkg seleno (apie 50 vidutinio dydžio Brazilijos riešutų) suvartojimas gali sukelti toksiškumą ir sukelti kvėpavimo sutrikimus, širdies priepuolį ir inkstų nepakankamumą. Rekomenduojamas didžiausias seleno suvartojimas suaugusiesiems yra 400 mcg per dieną.

Alergija

Braziliški riešutai gali sukelti alergiją žmonėms, turintiems alergiją riešutams. Simptomai yra vėmimas ir patinimas.

Atgal į TOC

Išvada

Jei susiduriate su seleno trūkumu, gali padėti Brazilijos riešutai. Vienas riešutas per dieną padės apgauti, tačiau įsitikinkite, kad nevalgysite per daug.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Kiek brazilinių riešutų turėtumėte suvalgyti per dieną?

Vienas riešutas suteikia pakankamą kiekį seleno. Tačiau turėkite ne daugiau kaip tris riešutus per dieną.

Kur nusipirkti Brazilijos riešutų?

Jų galite gauti iš artimiausio prekybos centro ar net internetu iš „Amazon“.

Nuorodos

      1. „Seleno svarba žmogaus sveikatai“. Lancet, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      2. „Seleno papildų poveikis …“. Nutricion Hospitalaria, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      3. "Selenas ir skydliaukė …". Klinikinė endokrinologija, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      4. „Antioksidantai ir širdies sveikata“. Klivlando klinika.
      5. „Vienkartinis didelių kiekių suvartojimas …“. Mitybos ir metabolizmo žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      6. „Riešutų vartojimo nauda sveikatai“. Maistinės medžiagos, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      7. „Braziliškų riešutų suvartojimas sveikiems…“. „ScienceDirect“.
      8. „Seleno iš Brazilijos riešutų bioaktyvumas…“. Mityba ir vėžys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      9. „Punikalaginas ir elago rūgštis …“. „Biomed Research Central“.
      10. „Paragaukite Brazilijos kovos su vėžiu galios …“. Nacionalinis vėžio tyrimų fondas.
      11. „Seleno įtaka imuninėms reakcijoms“. Molekulinės mitybos ir maisto tyrimai, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      12. „Cinkas ir imuninė funkcija: biologinė …“- „American Journal of Clinical Nutrition“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      13. "Elaginės rūgšties poveikis smegenų ląstelėms …". Neurocheminiai tyrimai, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      14. Vakarų Mičigano universitetas „Mityba jūsų nogginui: maistas ir smegenų sveikata“.
      15. „Ryšys tarp testosterono kiekio serume …“- „African Journal of Medicine and Medical Sciences“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
      16. „Erekcijos disfunkcijos“universitetas Viskonsinas-Madisonas.
      17. „Vulgaris spuogai, psichinė sveikata …“Lipidai sveikatos ir ligų srityje, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

Rekomenduojama:

Įdomios straipsniai
10 Geriausių Raudonų Plaukų Spalvų Gaminių, Kuriuos Galima įsigyti Indijoje
Skaityti Daugiau

10 Geriausių Raudonų Plaukų Spalvų Gaminių, Kuriuos Galima įsigyti Indijoje

Jei kyla abejonių, eikite į raudoną spalvą! Nuo lūpų dažų iki brangenybių, drabužių iki plaukų spalvos - raudonas yra pagrindinis atspalvis. Ar pamatę kitoje gatvės pusėje raudonus plaukus, neskiriate akimirkos, kad juos patikrintumėte? Toks yra šios s

Kaip Naudoti Plaukų Tiesinimo Kremą?
Skaityti Daugiau

Kaip Naudoti Plaukų Tiesinimo Kremą?

Plaukų tiesinimas visada yra madingas. Tai niekada neišėjo iš mados nuo pat jos atsiradimo dienos. Žmonės siekia nuolatinio plaukų tiesinimo, tačiau jiems reikia papildomos priežiūros. Kai kurie iš mūsų neturi kantrybės tai padaryti. Plaukų tiesin

Geriausi Indijoje Esantys šampūnai Nuo Pleiskanų - 16 Geriausių
Skaityti Daugiau

Geriausi Indijoje Esantys šampūnai Nuo Pleiskanų - 16 Geriausių

Pleiskanos yra viena iš labiausiai erzinančių galvos odos problemų. Ne tik nepaprastai gėda, kai kas nors atkreipia dėmesį į jūsų plaukų dribsnius, bet ir pleiskanos yra blogos galvos odos būklės požymis. Blogiausia, ko gero, yra intensyvus poreikis niežėti. Tai yra viena i