9 Sveiki Riebalų šaltiniai Vegetarams

Turinys:

Video: 9 Sveiki Riebalų šaltiniai Vegetarams

Video: 9 Sveiki Riebalų šaltiniai Vegetarams
Video: Mitybos branduoliai. Ką valgo vietiniai šiauriečiai? 2024, Kovo
9 Sveiki Riebalų šaltiniai Vegetarams
9 Sveiki Riebalų šaltiniai Vegetarams
Anonim

Daugelis iš mūsų, bandydami numesti svorį ir išlikti tinkami, galiausiai pašalina riebalus iš savo dietos. Nors mes taip galvojame, kad riebalai yra tai, kas daro mus „storais“, tai ne visada tiesa.

Mūsų organizmui tikrai reikia riebalų. Paprasčiau tariant, yra ir gerųjų, ir blogųjų riebalų, o mums reikia gerųjų. Ne vegetarai gali gauti reikiamą riebalų dozę reguliariai maitindamiesi.

Jei esate gimęs vegetaras arba tapote vegetaru, galite pajusti, kad negaunate reikiamo reikalingo riebalų kiekio, nes neturite mėsos ar žuvies. Tačiau tai netiesa.

Apie riebalus:

Norėdami gauti reikiamą riebalų kiekį, vegetarai į savo racioną paprastai įtraukia daug sviesto, grietinėlės, sūrio ir kitų riebių medžiagų. Kita vertus, tie, kurie suvokia sveikatą, jų visiškai vengia. Nei vienas, nei kitas variantas nėra naudingas jūsų sveikatai. Riebalai, kuriuos įsigyjate dietos metu, gali būti iš ghee, sviesto ar sūrio, tačiau jie patenka į persotintų riebalų arba nesveikų riebalų grupę. Šie riebalai padidina jūsų kūno svorį ir padidina cholesterolio kiekį.

Kodėl riebalai yra būtini mūsų organizmui?

Tai mitas, kad riebalai kaupiasi tik tam, kad suteiktų putlią išvaizdą. Tai atsitinka tik tais atvejais, kai suvartojote daugiau riebalų nei reikia. Taip, kaip baltymai, mineralai, kalcis ir vitaminai yra būtini jūsų organizmui, taip pat ir riebalai.

  • Riebalai yra puikus energijos šaltinis, net daugiau nei angliavandeniai ir baltymai. 1 gramas riebalų suteikia 9 kalorijas energijos.
  • Riebalai kaupia energiją jūsų kūne. Pasninko ar sunkių treniruočių metu riebalai degina energiją, kad suteiktų jėgų.
  • Kai kurie vitaminai, tokie kaip vitaminas A, D, E ir K, tirpsta riebaluose. Riebalai palengvina šių vitaminų absorbciją žarnyne.
  • Riebalai taip pat padeda kurti sveikas kūno ląsteles. Jie veikia kaip apsauginis apvalkalas kiekvienai ląstelei. Tinkamam smegenų ląstelių vystymuisi padeda ne tik kūnas, bet ir riebalai.
  • Riebalai reguliuoja kūno temperatūrą.
  • Riebalai suteikia jūsų odai blizgesio ir švytėjimo, todėl ji atrodo sveika. Tai taip pat suteikia jums sveikus plaukus.
  • Riebalai apsaugo kai kuriuos labai svarbius jūsų kūno organus, pvz., Širdį, inkstus ir žarnas. Jie sudaro sluoksnį aplink šiuos organus ir veikia kaip pagalvėlė, palaikanti juos nuo bet kokio pobūdžio sužalojimų.

[Skaityti: Paprastas mitybos planas pilvo riebalų kiekiui sumažinti]

Maiste yra trijų rūšių riebalai:

  • Sočiosios riebalų rūgštys (SFA)
  • Trans-prisotintos riebalų rūgštys
  • Nesočiosios riebalų rūgštys - tai skirstomos į mononesočiąsias riebalų rūgštis (MUFA) ir polinesočiąsias riebalų rūgštis (PUFA).
langinės
langinės
Image
Image

Vaizdas: langinės

Blogas riebalas:

Tiek sotieji, tiek trans-sotieji riebalai yra nesveiki riebalai, kurie daugiausia kenkia jūsų organizmui.

Išskyrus svorio padidėjimą, jie taip pat padidina cholesterolio kiekį, kuris gali sukelti daugybę širdies ligų ir insultą.

Sviestas, kietasis sūris, grietinėlė, sausainiai, pyragai, kokosų pienas, keptas maistas yra sočiųjų riebalų šaltiniai.

Geras riebalas:

Vieno ir nesočiųjų riebalų yra naudingi jūsų sveikatai.

Jie sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir taip pat apsaugo nuo kraujo krešėjimo.

Polinesočiosios riebalų rūgštys vėl gali būti skirstomos į omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštis.

Abi šios riebalų rūgštys turėtų būti iš esmės prieinamos įprastoje mityboje, kad išlaikytumėte tinkamą sveikatą.

Sveiki riebalų šaltiniai:

Norėdami pridėti gerų riebalų į savo kūną, turite žinoti, ką vartoti. Čia pateikiamas įvairių sveikų riebalų šaltinių, kuriuos turėtumėte įtraukti į savo mitybą, sąrašas:

1. Migdolai, riešutai ir sėklos:

Sveiki riebalų šaltiniai - migdolai, riešutai ir sėklos
Sveiki riebalų šaltiniai - migdolai, riešutai ir sėklos

vaizdas: langinės

Migdolai, graikiniai riešutai ir anakardžių riešutai yra labai turtingas omega 3 riebalų rūgščių, esančių žuvyje, šaltinis ir iš tikrųjų naudingas jūsų sveikatai. Jie padidina gerą cholesterolio kiekį.

  • Kiekvieną kartą, kai jaučiate alkį tarp valgių, pabandykite ir vietoj sausainių, pyragų, pyragaičių ar grūdų plytelių suvalgykite riešutus.
  • Riešutai ilgesnį laiką išlaikys jūsų sotumą, taip pat padidins jūsų sveikatą.
  • Linų sėklos yra gausus omega 3 riebalų šaltinis. Šias sėklas galite turėti sveikas arba sumaltas į smulkius miltelius ir laikyti sandariuose induose.
  • Pabarstykite ant mėgstamų kokteilių arba sumaišykite su pienu. Tai yra sveikiausias ir geriausias riebalų šaltinis.

[Skaityti: Riebalus deginantis maistas, kurį reikia įtraukti į dietą]

2. Augaliniai aliejai:

Sveiki riebalų šaltiniai - augaliniai aliejai
Sveiki riebalų šaltiniai - augaliniai aliejai

vaizdas: langinės

Augalinis aliejus, alyvuogių aliejus, saulėgrąžų aliejus arba rapsų aliejus yra labai turtingas ir sveikas riebalų šaltinis maiste.

  • Šiuos aliejus naudokite gamindami, nors ir ribotą kiekį.
  • Savo salotų padaže taip pat galite naudoti mažą šaukštą ar du.
  • Jei jums patinka turėti ghee, pabandykite turėti naminį ghee. Jie yra daug sveikesni nei pirkti iš rinkos.

3. Sojos pupelės:

Sojos pupelės yra gausus omega-6 riebalų rūgščių šaltinis.

4. Majonezas:

Majonezas taip pat yra labai geras nesočiųjų riebalų šaltinis.

  • Prieš pirkdami, visada patikrinkite etiketę.
  • Sūrio ar sviesto tepimą ant sumuštinių galima pakeisti majonezu.

5. Tofu:

Tofu yra varškė arba sūris, gaminamas iš sojų pieno. Jo skonis yra beveik toks pat, kaip iš pieno pagaminto „paneer“. Tai vienas iš geriausių riebalų šaltinių, ypač polinesočiųjų riebalų.

[Skaityti: 10 populiariausių maisto produktų, kurie degina pilvo riebalus]

6. Sojų pienas:

Tai dar vienas geras polinesočiųjų riebalų šaltinis.

7. Kukurūzai:

Kukurūzai taip pat yra geras nesočiųjų riebalų šaltinis.

8. Avokadai ir alyvuogės:

Sveiki riebalų šaltiniai - avokadai ir alyvuogės
Sveiki riebalų šaltiniai - avokadai ir alyvuogės

vaizdas: langinės

Avokaduose ir alyvuogėse yra daug mononesočiųjų riebalų.

  • Turėkite pusę avokado per dieną. Jie naudingi jūsų širdžiai ir pagerina jūsų atmintį.
  • Žaliame minkštame avokado minkštime gausu nesočiųjų riebalų.
  • Sutrinkite avokadus kaip sumuštinių padažą, salotose ar net vartojamus žalius su žiupsneliu druskos ir pipirų - sveikas ir skanus gydymas.
  • Alyvuogės taip pat yra širdžiai draugiški vaisiai, turintys mononesočiųjų riebalų. Jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
  • 100 gramų alyvuogių yra tik 15 gramų riebalų.
  • Į savo salotas įtraukite alyvuoges arba turėkite jų į makaronų priedus.

9. Daržovės:

Daržovės paprastai neturi riebalų. Tačiau gaminant ir kepant daržovėse gausu riebalų, kurie yra nesveiki.

Paruoškite daržoves kepdami, šepetėliu šiek tiek alyvuogių aliejaus, taip pat galite pakepinti daržoves

Nors galite būti atsargus dėl to, kokius riebalus vartojate, negalite turėti neriboto riebalų kiekio; ar tai būtų bet kokia forma. Riebalai visada turėtų būti vartojami ribose. 1 gramas riebalų suteikia 9 gramus kalorijų. Turite apie 40–70 gramų riebalų per dieną ir ne daugiau.

Turėkite omenyje šį sveikatos vadovą ir nepamirškite į savo mitybą įtraukti šių sveikų riebalų šaltinių. Valgykite išmintingai ir valgykite sveikai.

Rekomenduojama:

Įdomios straipsniai
15 įrodymais Pagrįsta Saldymedžio šaknies Nauda Sveikatai
Skaityti Daugiau

15 įrodymais Pagrįsta Saldymedžio šaknies Nauda Sveikatai

Saldymedis taip pat žinomas kaip „saldus šaknis“(nes jame yra junginio, kuris jį daro 50 kartų saldesnis už cukrų). Ši šaknis turi daug naudos sveikatai ir gali padėti gydyti vėžį, pagerinti smegenų sveikatą ir padėti gydyti diabetą. Saldymedžio šaknis

10 Geriausių Ekologiško Maisto Parduotuvių Hyderabade
Skaityti Daugiau

10 Geriausių Ekologiško Maisto Parduotuvių Hyderabade

Ar kada nors nusivylėte didėjančia cheminių medžiagų koncentracija maiste? Ar kada norėjote likti nuošalyje nuo valgymo vien todėl, kad negavote „ekologiško“maisto? Na, jei taip yra, atėjo laikas, kai visos jūsų bėdos išnyks!Ūkyje auginamų c

10 Populiariausių Ekologiško Maisto Parduotuvių Mumbajuje
Skaityti Daugiau

10 Populiariausių Ekologiško Maisto Parduotuvių Mumbajuje

Ar jus užklupo naujausia ekologiško maisto mada? Kad ir kaip pavadintumėte tai fiktyvia, ekologiškas pasirinkimas turi daugiau privalumų, nei galite pagalvoti! Jei atsitiktų apsistoti Mumbajuje, tada pasitikėk mumis, esi palaimintas! Taip yra todėl, kad Mumbajuje yra keletas geriausių ekologiškų maisto produktų parduotuvių!Ar norėtum